くばらから新登場！ぶっかけあごだしうどんつゆの魅力とこだわり

福岡県糟屋郡久山町に本社を構える久原本家グループから、2026年3月1日より新たに『ぶっかけあごだしうどんつゆ』と『あごだしつゆ小袋』が全国のスーパーマーケット等で発売されます。昨今の米価格高騰を背景に、冷凍うどんの需要が増えつつある中、夏にぴったりの“ぶっかけ専用”のストレートつゆが登場することになりました。

あごだしの魅力

今回の新商品、ぶっかけあごだしうどんつゆは、焼きあご（トビウオ）と北海道産昆布を使用しただしが特徴的です。さらに、隠し味に梅酢を加えることで、濃厚なコクとさっぱりとした後味が絶妙に調和しています。このバランスの取れた味わいは、まさに王道のぶっかけうどんを楽しむための理想的なつゆと言えるでしょう。

手軽で簡単な調理方法

『ぶっかけあごだしうどんつゆ』は、うどんを電子レンジで解凍し冷やした後に本品をかけるだけで完成します。また、釜玉うどんとしても楽しむことができ、手軽さを極めた設計となっています。忙しい日常の中でも、簡単に本格的なうどんが楽しめる点が魅力の一つです。

あごだしつゆ小袋の特徴

併せて発売される『あごだしつゆ小袋』は、使い切りタイプの便利なセパレートパッケージ。各小袋は30ml入っており、1人前にぴったりです。常温保存ができる点も嬉しいポイントで、いつでも新鮮なだしを楽しむことができます。

まずは試してみたい方に

この小袋は、500mlの大容量パックを購入するのに抵抗を感じる方や、まずはお試しで味を確認したい方に最適です。3袋セットで、無駄なく使えるようになっています。

ユーザーの声から生まれた新商品

また、パッケージ裏面には、あごだしを使った人気レシピが豊富に掲載されています。「あごだし唐揚げ」や「茄子の煮びたし（レンジ調理）」など、日常の料理を手軽に格上げするアイデアが満載です。普通のめんつゆを超えた、万能調味料としての提案が広がります。

くばらについて

あごだしシリーズや、キャベツのうまたれで知られるくばらは、九州・博多の食文化を背景にした商品展開を行っています。多くの家庭に親しまれ、地元の味を大切にした食品を提供しています。

商品概要

- 『ぶっかけあごだしうどんつゆ』

- 容量：90g（30g×3袋）
- 希望小売価格：216円（税込）
- 発売日：2026年3月1日（日）
- 販売地区：全国（スーパーマーケット等）

- 『あごだしつゆ小袋』

- 容量：90ml（30ml×3袋）
- 希望小売価格：216円（税込）
- 発売日：2026年3月1日（日）
- 販売地区：全国（スーパーマーケット等）

新しい『ぶっかけあごだしうどんつゆ』が、どのように家庭の食卓を彩るのか、みなさんもぜひ試してみてください。手軽に楽しめる本格派の味が、夏のうどんライフを一層充実させてくれそうです。