丸亀製麺が「Japan Branding Awards 2025」で栄光の「GOLD」受賞
讃岐うどんを手作りで提供する「丸亀製麺」が、2025年の「Japan Branding Awards」にて最高賞である「GOLD」を受賞しました。この賞は、優れたブランディングを行っている企業・団体を対象に、インターブランドジャパンが評価するもので、丸亀製麺の独自の経営モデルが高く評価された結果と言えます。
Japan Branding Awardsとは
この賞は、2018年に設立され、優れたブランディングのナレッジプラットフォームを目指しています。受賞企業はその活動内容が厳正に評価され、多様なブランド戦略の参考となる資料として社会に広く共有されます。2024年からは、現代の激しい変化に適応した評価基準の見直しが行われ、今後のブランディングの在り方が問われています。
評価された「心的資本経営」
丸亀製麺が受賞した理由は、単に理念を掲げるにとどまらず、経営の核に「心的資本」というコンセプトを組み込み、従業員の幸福度を測定し、顧客体験にまで反映させた点にあります。約3万人の社員の幸福度を継続的に観察し、顧客の感動体験との相関関係を分析。これが業績向上に寄与したと述べられています。このプロセスにより、離職率が低下し、新たな商品カテゴリーへの進出も実現。これは、感情を資本として再利用する model であり、幸福と業績を高める革新的な approach です。
山口社長の想い
受賞を報告した際、社員たちが喜んだ様子を振り返り、受賞が自信につながったと山口社長は語っています。ブランドを「持続させる」だけでなく、「成長」することが重要であると強調。心的資本経営の endeavors を通じて、従業員の幸せと顧客の感動の両方を重視した取り組みを続けていく意志を示しました。
心的資本経営の実践
この経営モデルは、従業員と顧客の“心”を大切にし、その両方を満たすことで持続的な成長を目指しています。丸亀製麺では、従来の店長制度の見直しや「ハピカンオフィサー制度」の導入、さらに 「丸亀ファミリーナイト」という施策を実施し、従業員が大切な人と過ごす時間を重視しています。また、子供たちの食育活動や環境への配慮も行っており、持続可能な成長を追求しています。
ハピカン繁盛サイクル
心的資本経営の成果として、顧客の満足が店舗の繁盛につながり、その結果を従業員に還元するという好循環が形成されています。このハピカン経営という理念は、全従業員に共有されており、ブランド価値の向上にも貢献しています。
丸亀製麺とサステナビリティ
丸亀製麺は、Diversity & Inclusionを促進し、リユース活動を行う「桶工房」の設立や食育活動を通じて、環境への配慮を強化しています。そして、プラスチック使用量の削減を進め、持続可能な社会作りにも寄与しています。
トリドールホールディングスのビジョン
「食の感動で、この星を満たせ」というスローガンのもと、さまざまな飲食業を展開するトリドールホールディングスは、今後も心的資本経営を原動力にさらなる成長を目指し、国内外での展開を進めていく方針です。私たちの目指す場所は、グローバルなフードカンパニーとして、唯一無二の存在感を示すことです。
丸亀製麺の今後の活躍に期待が高まります。