春を感じる贅沢な桜のスイーツ、ジョエル・ロブション新作登場

ジョエル・ロブションが贈る春のプチガトー

東京・南青山に本社を構える「株式会社フォーシーズ」が展開する「ラブティックドゥジョエル・ロブション」。名シェフ、ジョエル・ロブションによる新作スイーツが、春の訪れを告げるお知らせが届きました。2026年2月15日から4月上旬までの期間限定で、桜をテーマにしたプチガトー2種が登場します。

桜の新作スイーツが満載

新作の『クマさんシューさくら』と、毎年人気を誇る『さくら～桜香るムース～』の2種類がラインナップに並びます。これらは、春を感じる手土産や贈り物としても最適な逸品です。また、自宅でのティータイムにも花を添えること間違いなしです。

『クマさんシューさくら』の魅力

可愛らしい「クマさんシュー」は、春の象徴である桜を模したデザイン。桜の葉を使ったクレームシャンティと、花びらの香りが広がるクレームパティシエールがハーモニーを奏でています。中には甘酸っぱいグリオットチェリーのコンフィチュールが隠れており、一口食べれば春の華やかさが楽しめます。シュー生地からも桜の香りが漂い、まさに春そのもの。この季節にぴったりな軽やかさと爽やかさを兼ね備えたスイーツです。耳飾りに用意された2種類のバリエーションも楽しさを増しています。

『さくら～桜香るムース～』の饗宴

もう一つの注目は『さくら～桜香るムース～』です。こちらはチョコレートで作られた桜の花がトッピングされた美しいプチガトーで、ふんわりとした桜のムース、中にはバニラクリームに加え、桜の葉を漬けたグリオットチェリーとピスタチオの生地が層を成しています。一口食べると、桜の香りが口いっぱいに広がり、春の暖かな日差しが感じられるような贅沢な体験が待っています。