海外でのスシロー展開が加速し、300店舗達成！日本の味を世界へ

スシロー、海外での成長が加速！300店舗の大台に到達

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）が、サービスを提供する回転寿司「スシロー」が、海外展開において300店舗に到達したことを発表しました。この達成は、2025年2月に200店舗までの成長を遂げてから、わずか1年4ヶ月での成果となります。特に、2023年6月8日に香港の「スシロー九龍湾淘大店」がオープンした際に、この重要なマイルストーンに到達したのです。

スシローの国際的な拡大の背景

F&LCは、「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」というビジョンを掲げており、魅力的な日本のブランドをそのまま海外にも届けることに注力しています。2026年にはアメリカにも新たに「スシロー」を出店する計画があり、今後も多くの国や地域に進出を続ける方針です。

未来を見据えた「FY24-26 中期経営計画」では、海外事業の売上比率を35%に引き上げ、310～320店舗に達することを目指しています。この計画の中で、“One Company”の方針を推進し、全社一体となった取り組みを進めています。

これまでの成長の道のり

スシローは、日本国内において14年連続で年間売上高第1位としての地位を確保しています。その背景には、直営店舗を通じた安定した運営とお客様への真摯な姿勢があります。地域のお客様の声を丁寧に響き合わせ、それに基づいたサービス提供を行うことで、1店舗ごとの信頼を築き上げてきました。

F&LCは、各地域で「スシロー」の特性を生かしつつ、お客さまのニーズに応えるための組織や人材育成にも注力しています。これにより、商品やサービスの品質向上を実現し、お客様に満足していただける体験価値を提供し続けています。

今後も、国内外を問わず、地域のお客様に愛される店舗作りを心がけていく方針です。たとえば、2025年には中国上海に新たな店舗をオープンし、タイやシンガポールなどの地域にも展開する予定です。

海外展開がもたらす未来

スシローの成長は、単なる店舗数の拡大だけではありません。日本の持つ食文化を世界に広め、多くの国の人々に喜びと美味しさを届けることが重要です。「ドバイ万博」や「大阪・関西万博」での出店経験も最大限に活かし、今後ますますの国際展開を進めていく意思を示しています。

2026年秋を目指してスタートする米国初出店は、この新たな挑戦の第一歩です。F&LCは、スシローを通じて、日本の回転寿司が世界中で評価される未来を描いています。スシローは、多様な文化とニーズに応えながら、日本の伝統料理の魅力を発信し続けることでしょう。これからの彼らの動向から目が離せません。