ファミリーマートが挑む！「涙目シール」で食品ロス削減の新たな一手

ファミリーマートの新たな挑戦

ファミリーマートが新たな取り組みを発表しました。それは、消費期限が迫った中食商品の値下げシールを「涙目シール」に変更するというものです。この新しいシールは、2025年3月11日から全国の店舗で導入される予定です。

「涙目シール」って何？

「涙目シール」は、単なる値下げの価格だけでなく、「たすけてください」といったメッセージを添えることで、消費者と共に食品ロスの削減を目指す取り組みです。消費者がこのメッセージやデザインを目にすることで、食品ロスの問題を意識し、値下げ商品に手を伸ばしやすくなることを期待しています。

実際、2024年に実施された実証実験では、このシールが消費者からの好意的な反応を得たという報告があります。「涙目で思わず手に取った」「食品ロス削減に同調して購入した」などの声が寄せられました。さらに、全国展開に向けて、デザインがわかりやすくなるよう調整されています。

全国展開はどう進むのか？

「涙目シール」の導入はまず東海地方からスタートし、その後全国に広がっていく予定です。値下げシールは合計７種類のデザインがあり、金額に応じたシールが用意されています。この取り組みが成功すれば、年間約3000トンの食品ロス削減が見込まれています。

おむすびや弁当の消費期限を延長

さらに、ファミリーマートはおむすびや弁当、寿司などの消費期限を約70品目で2時間延長する取り組みも行います。この変更により、消費者への販売機会が増え、結果的に食品ロス削減にも寄与するとしています。

環境への取り組み

ファミリーマートは、「ファミマecoビジョン2050」として環境への取り組みを進めています。食品ロス削減を含むこのビジョンは、2030年までに50%削減、2050年には80%削減を目指しているとのこと。そのための様々な施策が実施されています。たとえば、商品包装の改良や発注精度力の強化、店舗での値下げシステム「ファミマのエコ割」の導入といった具体的な計画があるのです。

未来に向けたビジョン

また、2023年度には食品ロス削減が2018年と比較して28.9%も進んでいるという実績を残しました。ファミリーマートはこれからも新たな挑戦に取り組み、持続可能な社会の実現に貢献していく予定です。

「涙目シール」は、ただの値引きシールではなく、消費者との共感を基にした新しい価値を提案しています。これからの取り組みにも期待が高まります。所々で私たちがなんらかの形でこの取り組みに参加できれば、未来の食品ロス削減への道が開かれるかもしれません。ぜひ、今後の進展を見逃さないようにしたいですね。