西中洲御山の牡蠣ラーメン
2025-12-19 17:11:28

福岡・西中洲「御山」が牡蠣乗せ放題ラーメンを提供!濃厚な一杯を堪能しよう

新しい味わいを楽しむ「西中洲 御山」



福岡市中央区、西中洲に新たにオープンした「西中洲 御山」。このお店は、東京都新宿区で評判の高い「御山」の姉妹店として、2025年11月25日にグランドオープンしました。ここでは、特に「超濃厚牡蠣白湯ラーメン」に力を入れており、期間限定で牡蠣乗せ放題キャンペーンを実施しています。これからの季節、このラーメンとキャンペーンについて詳しくご紹介します。

超濃厚牡蠣白湯ラーメンとは?



「超濃厚牡蠣白湯ラーメン」は、その名の通り、牡蠣の豊かな味わいを存分に引き出した一杯です。特に注目すべき点は、そのスープ。海のミルクと称される牡蠣をふんだんに使用し、ミシュラン星を獲得したシェフ・西村貴仁氏が監修しています。このスープは、福岡県糸島の牡蠣を低温でじっくりと火入れし、旨味を凝縮。クリーミーで雑味のない白湯スープは、牡蠣と一体化しています。

スープのとろみが中太麺に絡まり、口に運ぶたびに牡蠣の深いコクと爽やかな香りが広がります。特に、食欲がそそられるこのラーメンは、最後の一滴まで飲み干したくなる絶品です。

牡蠣乗せ放題キャンペーンの詳細



このラーメンを楽しむ絶好のチャンスが、期間限定で実施される「牡蠣乗せ放題キャンペーン」です。2025年12月20日(土)から12月27日(土)までの期間中、1,980円(税込)で、お一人様何個でも牡蠣を加えることができます。味わい深いスープと新鮮な牡蠣を心ゆくまで堪能できるチャンスをお見逃しなく!

ただし、食べきれる量の注文が求められるため、食べ残しには注意が必要です。心ゆくまで満足するために、自分の食欲を見極めてください。

シェフのひと味を加えた料理



西村氏は独自のスタイルを持つ料理人であり、伝統と革新が見事に融合した料理を提供しています。彼の手にかかれば、シンプルな食材も驚くような工夫が施され、記憶に残る体験へと昇華します。食べるたびに新しさと共に懐かしさも感じる一皿は、特に忘れがたい味わいです。

店舗情報



「西中洲 御山」の店舗は、福岡県福岡市中央区の西中洲に位置しています。最寄り駅は福岡市営地下鉄「中洲川端駅」で、徒歩約6分。この場所で、気軽に寄れるカウンター席(17席)を用意しています。営業時間は11:00から15:00まで、休日が不定となっているため、最新情報はSNSで確認をおすすめします。

  • - 店舗名: 西中洲 御山
  • - 所在地: 福岡県福岡市中央区西中洲1-4 TRN福岡西中洲 3F
  • - 電話番号: 092-734-6900
  • - 営業時間: 11:00〜15:00(LO)
  • - SNS: Instagram, TikTok

まとめ



「西中洲 御山」は、濃厚な牡蠣白湯ラーメンと新鮮な牡蠣を存分に楽しめるお店です。この機会にぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。味わい深い一杯夏が待っていることでしょう。


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