ジーエフシー株式会社の新商品ラインナップ、業務用食品の魅力を紹介

ジーエフシー株式会社の新商品ラインナップ

業務用加工食品のリーディングカンパニー、ジーエフシー株式会社が2025年9月の新商品を発表しました。幅広いジャンルの商品が揃い、飲食店や給食施設などのプロの kitchen のために開発されています。この新商品群は、シンプルながらも多様な料理にアレンジ可能で、使い勝手が良いです。さっそく、注目のラインナップを見てみましょう。

小鯛塩〆

まずご紹介するのは、シンプルな塩〆で仕上げた「小鯛塩〆」。この商品は、下ごしらえが不要で、調理の手間を大いに省いてくれます。しかも、小鯛本来の旨みを引き出すため、素材の風味を余すことなく楽しむことができます。ほんのり薄いピンク色が視覚の楽しさを加え、料理の見栄えも素敵です。業務用パッケージは30枚入りで、各店舗の独自の味付けやスタイルに柔軟に対応することができます。

湯波の利休和え

続いては、栃木県産の湯波を使用した「湯波の利休和え」。この商品は、折り畳まれた湯波がしっかりとした食感を実現しており、胡麻ベースの味付けが上品さを演出しています。面倒な液切りも不要で、そのまま使用できるため、調理の手間をかけたくない方にも嬉しい商品です。小鉢としてはもちろん、旬の食材と合わせた季節メニューにも活用できます。

里芋とそぼろの生姜煮

次に紹介するのが「里芋とそぼろの生姜煮」です。丁寧に下茹でした里芋は、ホクホクの食感を引き出すための柔らかさに仕上げています。さらに、そぼろの肉の旨味と生姜の風味が絶妙にマッチし、飽きの来ない味わいを実現しました。この商品も、解凍後すぐに使用できるので、忙しい厨房でも役立つアイテムです。

北海道ミルクカヌレ[小豆抹茶]

最後にご紹介するのは、豊潤な味わいのスイーツ「北海道ミルクカヌレ[小豆抹茶]」。フランスのカヌレを和風にアレンジし、モッチリとした食感が特徴です。北海道産の牛乳とバター、さらに北海道産小豆と宇治抹茶を加えたこのデザートは、解凍後は約7日間保存でき、おせちの甘味としてもお楽しみいただけます。贅沢な一口で、特別な気持ちになれる一品です。

まとめ

このほかにもジーエフシー株式会社は、多くの新商品を発表しています。詳細は、公式ホームページをご確認ください。彼らのビジョン「おいしい出会いを創りたい」は、新商品を通じて私たちに新たな食体験を提供してくれることでしょう。高品質で安全な商品と、使い勝手の良さが魅力のジーエフシー株式会社から目が離せません。食文化の発展を支える企業として、今後も期待が高まります。