やよい軒のだしリニューアル
2026-06-26 11:39:36

「やよい軒」新たな味わいのだしサービスを7月リニューアル

やよい軒の新たなだしサービスとその魅力



日本全国に376店舗を展開する定食レストラン「やよい軒」では、また新たなニュースがあります。2026年7月から、同店の好評を得ている「だしサービス」が大幅にリニューアルされることが決定しました。このサービスは、食事の締めの一杯としても楽しめるもので、訪れるお客さまにとっておかわり自由のご飯と共に、心豊かなひとときを提供しています。

本格的な旨味を追求した新しいだし



今回のリニューアルによって、新しいだしは、枕崎で製造される鰹節と、北海道産の真昆布を基に、宗田鰹節や煮干しを加えたものとなっています。この新たな配合によって、かつてないほどの旨味や香りを引き出すことに成功。金芽米の甘みと旨味を引き立てるために、素材の見直しを行い、後味はすっきりとした印象に仕上げている点が特徴です。そのため、ご飯と合わせて楽しむと、より一層その味わいに深みが増します。

また、リニューアルされただしは、そのまま飲むのはもちろんのこと、だし茶漬けとしても楽しむことができるため、食事のラストを華やかに締めくくることができます。まさに一品のように、心地よい一時を味わえるのです。

おかわり自由の「おかわり処」



やよい軒の「おかわり処」では、このリニューアルしただし以外にも、国産米100%の金芽米や特製の『刻みごま白菜漬』もおかわり自由のサービスを行っています。だしは専用ポットに用意されていますので、気軽に何度でも楽しむことが可能です。

おすすめのだし茶漬けの作り方



# だし茶漬けをお楽しみいただくための手順

1. ごはんの量を茶碗の4分の1程度に調整する。
2. 無料のだしを茶碗の半分まで注ぐ。
3. お好きなおかずを乗せ、好みに応じてお漬物や七味唐辛子を加える。特に、やよい軒自慢の『刻みごま白菜漬』はご飯が進むこと間違いなしです!

定食のおかずで楽しむアレンジだし茶漬け



更に、やよい軒の定食に含まれるおかずを使って、自分だけのアレンジができるのも魅力の一つです。例えば、肉野菜炒め定食の肉や野菜を乗せて、だしをかけることで、オリジナルのだし茶漬けが完成します。また、特に『ほぐし鮭小鉢』や『ミニサバ小鉢』との組み合わせがおすすめです。

新しいサービスをもっと楽しむために



また、やよい軒では、公式アプリを便利に活用することで、さらに多くの情報やサービスを享受できます。新商品やキャンペーンの確認、メニュー閲覧、店舗の検索など、様々な機能が充実しています。特に、出前館やUber Eatsからの注文も可能で、ミニゲームでスタンプを貯めるとクーポンがもらえるなど、楽しみやお得感が倍増。詳細は公式サイトをご参照ください。

「やよい軒」の魅力的な新しいだしサービスをぜひ体験してみてください。一杯のだしが、毎日の食卓をより豊かに彩ることでしょう。


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