春が一足先に到来！ブロンコビリーの新サラダバーを楽しもう

春が訪れる！ブロンコビリーの新サラダバーで春の風を感じよう

愛知県名古屋市に本社を置く株式会社ブロンコビリーが展開する人気のステーキハウス、ブロンコビリー。春の訪れを告げる新メニュー『春サラダバー』が、3月6日（金）から全国147店舗で提供されることが発表されました。春を感じる食材をふんだんに使用したこのサラダバーは、見た目にも美しく、食欲をそそる魅力がいっぱいです。

春サラダバーの見どころ

新登場の『春サラダバー』には、やわらかい春キャベツや旬のたけのこなど、春ならではの食材が使用されています。これらの新鮮な野菜たちは、食物繊維が豊富で、味わいも甘く、みずみずしさが特徴です。今の季節だからこそ味わえる、特別な食材が揃っています。春を五感で感じることのできるサラダバーは、心を弾ませること間違いなしです。

新メニュー内容

- やわらか春キャベツと春を告げる筍のサラダ：春キャベツとたけのこのコンビネーションは、食物繊維も豊富。シャキシャキの切り干し大根がアクセントになり、すりおろし玉ねぎソースで仕上げられています。

- 香ばし小海老と空豆の和風パスタ：甘みのある空豆と小海老を合わせ、海老オイルと和風だしソースで優しく和えたパスタです。シンプルながら奥深い味わいがあります。

- 豆苗とトマトのオリーブ香るイタリアン豆富サラダ：蒸した豆苗、爽やかなトマトを組み合わせ、オリーブオイルの風味を引き立てたさっぱりとしたサラダ。

- やよいひめの苺ゼリー：群馬県産の「やよいひめ」を使用した苺ゼリーは、甘みが強く、贅沢な味わいです。

- 雪下人参ドレッシング：冬に雪の下で熟成された甘さが特徴の人参を使用したドレッシングも、この春サラダバーの魅力の一つです。

サラダバーを堪能する方法

『春サラダバー』は、ランチメニューに568円（税込638円）で追加できるほか、単品サラダバーは1,080円（税込1,188円）で楽しむことができます。ランチメニューには、メイン料理やごはん、たまごスープが付いており、ボリューム満点。さらにはお得なセットメニューも用意されており、選択肢が豊富です。

新鮮さへのこだわり

ブロンコビリーでは、産地と鮮度にこだわった素材を使用。新鮮な食材は店舗で直接カット・調理されるため、野菜のシャキシャキ感や香りを存分に楽しむことができます。また、毎シーズン変わる限定の惣菜メニューも見逃せません。

ブロンコビリーの魅力

1978年に創業し、48年の歴史を持つブロンコビリーは、東海・関東・関西・九州地区を中心に147店舗を展開しています。炭火で豪快に焼かれたステーキやハンバーグ、魚沼産コシヒカリを使用したごはんなど、こだわりの料理が多くのお客様から支持されています。

定番メニューの中には、ポテトサラダやオニオンスライスなど、サラダバーにぴったりのサイドメニューも揃っています。