節分に恵方巻を食べる人は63.5％　最近の価格動向と消費者意識

恵方巻の人気と価格の影響

2026年2月3日、節分の日がやってきます。近年、日本の各地で広がっている「恵方巻」を食べる習慣があります。当時の調査により、恵方巻を食べる予定の人は63.5%に達しました。このpercentageは2015年の66.3%から多少の減少を見せていますが、未だに半数以上の人がこの伝統的な食文化を楽しみにししていることがわかります。

市販の恵方巻の購入は8割超

調査結果によると、恵方巻を購入するという回答が83.2%と圧倒的多数を占めました。残りの16.7%は自宅で手作りするという選択をしています。さらに、市販の恵方巻を買う際、事前予約をする派は約20%であることがわかりました。

また、恵方巻の価格は近年上昇しており、2025年の調査と比べて平均予算も818円に。約40円ほど高くなっており、ほとんどの人が500円から1000円未満のレンジを選んでいます。価格に関しては「具材の種類」、「価格」、「おいしさ」が特に重視されるポイントだとあって、ほぼ均等にimportanceが認識されていることも興味深いです。

縁起を担ぐ食べ方

恵方巻を食べる際の儀式ともいえる食べ方も、調査結果で明らかになりました。約80%の人が「恵方を向く」で食べるとのこと。この年の恵方は「南南東」とされています。また、「切らずにかぶりつく」ことを実践する人も約7割に達しており、願い事を込めながら食べるこだわりが強いとされています。このように、恵方巻にはただの食事ではなく、意味のある行動が伴っているようです。

市販品と価値に関する意識

ただ市販の恵方巻は華やかで魅力的だという意見が多い一方で、価格に対する割高感を抱く人もいます。約40%の方が「内容に対して価格が割高だ」と感じていることからも、コストパフォーマンスに敏感な消費者が多いことが見て取れます。それにもかかわらず、ケータリングのようなイベントを楽しむためのアイテムとして恵方巻は高く評価されている点は面白いです。

結論

恵方巻は情報過多な時代にありながら、消費者の生活に根付いた文化的な象徴として位置付けられています。本調査が示す結果からも、韓国のような他の国にも類似の風習が見られる中、日本の恵方巻は価格の上昇や健康志向の高まりにどう適応していくのか、今後も注目が集まります。節分が近づく今、恵方巻を楽しむことそれ自体が大切な行事としてますます色濃くなることでしょう。