SNS時代の新たな成功モデル！GastroduceJapanが食品ECで躍進中

SNS時代の新たな成功モデル

福岡を拠点とするGastroduceJapan株式会社が、短期間で食品EC市場での確固たる地位を築きつつあります。この企業は、食品業界に特化したコンサルティングおよび運用支援を提供しており、特にTikTok Shopにおいて目覚ましい成果を上げています。わずか数カ月で業界のトップに躍り出たその理由とは何なのでしょうか。

TikTok Shopでの躍進

最近、2025年10月17日発行の『日経MJ』では、GastroduceJapanの代表取締役である若松友貴氏が取り上げられました。彼の企業は「SNS発のバズを“継続的な売上”に転換した食品ECの成功モデル」として全国的に注目されています。この数カ月の間に、同社が支援する複数の食品ブランドは急速に成長し、食品カテゴリの競争図を塗り替える成果を上げました。

- 成果の一例として、下町バームクーヘンは、出店からわずか2カ月で月商3,000万円を突破し、食品カテゴリでは1位、総合ランキングでも2位にランクインしています。
- また、冷凍食品や惣菜、スイーツを提供する7つのブランドも、それぞれ日商40万〜100万円を安定して維持しています。

FastMossの調査によると、2025年10月18日時点で、TikTok食品カテゴリの上位10商品のうち6つが同社の支援を受けたブランドで占められています。これは、GastroduceJapanが国内における食品EC分野のリーダーとしての地位を確立していることを示しています。

成功の要因

この成功をもたらしたのは、GastroduceJapanが創業以来培ってきた「食品専門のEC運営ノウハウ」に他なりません。SNSや動画時代に最適化された販売支援を行い、楽天やYahoo!、Amazonなどでの経験を活かして、TikTokの特性に合わせた販売設計やプロモーションを実現しています。

商品登録や広告設定、アフィリエイト設計、またクリエイターとのコラボレーションやランディングページ（LP）の制作まで、全社的な体制でスピード感をもって質の高いサポートが行われています。

若松氏は、「食品でTikTokが売れるとは思われていなかった時期から、試行錯誤を重ねてきました。単発的な動画やLIVEでなく、長期的に売れる仕組みをどう設計するかが重要です。チーム全員が一体で取り組めたことが、今回の成果に繋がったと思っています。」と述べています。

メディア掲載と今後の展望

『日経MJ』に載ったこの情報は、食品EC業界における新しい成功モデルとして大きな注目を浴びています。今後の展開についても、GastroduceJapanは、食品メーカーやスイーツブランド、中小食品事業者のEC強化を全国規模で推進する意向を示しています。

主な取り組みとしては、TikTok Shopの食品カテゴリでのシェア拡大を目指し、100社との提携を視野に入れています。また、クリエイター事業やライブ配信、UGC（ユーザー生成コンテンツ）、広告運用の統合支援を強化し、さらには2026年度には海外市場への展開も計画しています。

若松氏は、こう締めくくります。「我々は食品ECの成功モデルを再現する手法を掴みました。まだ始まったばかりですが、各店舗が日々成長していることを実感しています。食品業界全体の販売モデルを進化させていくために、引き続き挑戦を続けます。」

東京都内を中心に注目が集まる中、福岡発の企業がどのように業界をリードしていくのか、これからの展開に期待が寄せられています。