博多やりうどんが香港に進出！海外初出店の詳細と期待

博多やりうどんが海外進出を果たす

福岡を代表するうどん店、博多やりうどんが2025年に香港の尖沙咀（チムサーチョイ）に初の海外店舗を開業することが決まりました。この新店舗は、地域の人々に愛されてきた味を海外で楽しむ機会を提供する重要な一歩となります。

1. 店舗概要と位置付け

博多やりうどん香港店（仮称）は、香港の繁華街である尖沙咀に位置し、周辺にはホテルやショッピング施設が多く観光地としても知られています。具体的には、ネイザンロードにある複合商業施設『The ONE』にオープンする予定で、国際的な観光客や地元の人々に福岡の味を広める場所となることでしょう。

- 所在地: 香港尖沙咀彌敦道100
- 開業日: 2025年7月頃
- 営業時間: 12:00～24:00
- 店舗形態: うどん居酒屋

2. 日本の味を香港へ

博多やりうどんでは、丸天うどんや白カレーうどんなど、数々の人気メニューが提供される予定です。特に注目すべきは、福岡の店舗で使われるオリジナルの麺やスープをそのまま香港店舗でも使用することで、現地のお客様にも本格的な博多の味を楽しんでもらうことができる点です。さらに、おつまみや日本酒などのアルコールメニューも豊富に取り揃えるため、飲み会などにも利用しやすい環境が整えられます。

3. フランチャイズ契約の背景

今回の香港出店は、株式会社西鉄ストアがC.L.Groupとの間でフランチャイズ契約を締結したことにより実現しました。西鉄ストアは、博多やりうどんのノウハウをC.L.Groupに提供し、現地での店舗運営をサポートします。一方、C.L.Groupは香港での立地選定、スタッフの教育、店舗運営を担当します。また、JAPOUS株式会社を通じて食材の輸入も行われるため、品質や味わいを保ちながらスムーズな運営が期待されます。

4. 今後の展開

博多やりうどんは、香港進出を皮切りに、中国やマカオ、さらにはタイなどアジア圏でのさらなる展開も計画しています。これにより、福岡のさまざまなうどん文化が広まることになり、世界中の人々に喜ばれることでしょう。地域の人々に長年愛されてきたこの味が、国境を越えて数多くの新しいファンを獲得することが期待されます。