#源氏総本店 #旬の味覚 #松茸料理

源氏総本店の贅沢な秋の味覚が登場

季節の移り変わりを感じる頃、料理の世界でも特別な味覚が楽しめるようになります。その代表格が松茸。今年の秋、福岡エリアの『しゃぶとかに 源氏総本店 向山店』と『しゃぶとかに 源氏総本店 南越谷店』では、2026年8月24日(月)から10月下旬まで、松茸を贅沢に使用したメニューが登場します。

豪華松茸づくしコース

今回の限定メニューは、「豪華松茸づくし 黒毛牛すき焼きと秋の握り寿司コース」など、松茸を使った多彩な料理が楽しめるコースです。たとえば、茶碗蒸し、土瓶蒸し、炭火焼きの松茸に黒毛牛やうにまで味わえる贅沢な内容となっています。これらは、松茸そのものの味を最大限に引き出すために厳選された食材と共に提供されます。

松茸を存分に味わう

さらに、「松茸づくし 握り寿司と本ずわいかに牛しゃぶコース」も用意されており、こちらでは松茸の風味豊かなしゃぶしゃぶやすき焼きを堪能できます。松茸を味わうなら、セットメニューだけでなく、「【一本】松茸炭火焼」や「【一本】松茸天婦羅」、「松茸茶碗蒸し」といった単品もありますので、自分好みの楽しみ方が可能です。特に、しゃぶしゃぶやすき焼きには「手割き松茸」をトッピングに利用するのがおすすめ。旬の味覚を存分に味わってください。

落ち着いた和の空間で

『しゃぶとかに 源氏総本店』は、和食専門店として四季折々の旬の食材を使った料理が楽しめるお店です。落ち着いた空間であるため、家族でのお食事会や宴会、お祝い事や弔事など、さまざまなシーンで利用できます。豊かな緑に囲まれた明るい店内は、リラックスした時間を過ごすための最適な場所です。

店舗情報

• - しゃぶとかに 源氏総本店 向山店

住所: 愛知県豊橋市向山町字川北19-2
電話: 0532-63-4444
営業時間: 11:00〜22:30

• - しゃぶとかに 源氏総本店 南越谷店

住所: 埼玉県越谷市南越谷1-115-1
電話: 048-961-5885
営業時間: 11:00〜22:30

この秋、自分へのご褒美や大切な人との特別な時間を、源氏総本店で過ごしてみてはいかがでしょうか。季節の移り変わりを感じる中、贅沢なひとときを楽しんでください。詳細や予約は公式ホームページでご確認ください。
源氏総本店公式サイト

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