ジョリーパスタが贈る夏の味覚！冷製パスタフェア始動

ジョリーパスタが贈る夏の風物詩

夏と言えばジョリーパスタ！毎年恒例の冷製パスタフェアが6月4日からスタートします。これからの季節にぴったりなひんやりパスタをぜひお楽しみください。冷製パスタとは、冷たいパスタのこと。今回は、特に細いパスタ“カッペリーニ”を使用し、口当たりの良さを追求しました。一皿一皿が華やかで、目でも楽しめるメニューをご用意しています。

夏の定番、たっぷり海老の明太子ソース

まずご紹介するのは「冷製カッペリーニたっぷり海老の明太子ソース」。明太子をたっぷりと絡めたカッペリーニに、プリプリのエビや小柱をトッピング。華やかな見た目が食欲をそそります。大葉や刻み海苔が風味を引き立て、見た目だけでなく、味わいにもこだわっています。

価格は1,190円（税込1,309円）で、ボリューム満点ながらも女性にも嬉しいサイズ感。明太子のピリッとした旨みがパスタと絶妙に絡み、涼しげな一皿に仕上がっています。

濃厚なウニを堪能する至福の一皿

次にご紹介するのが「冷製カッペリーニウニクリームソース」。ウニの風味が詰まったクリームソースで、ミョウバンを使用していないウニやエビ、いくらを贅沢にトッピングしています。カイワレの清涼感がアクセントとなり、最後には別添の醤油をかければ和風の味わいも楽しむことができます。

価格は1,390円（税込1,529円）。ウニ好きにはたまらない一皿で、特別なひとときを演出してくれます。

トマトスープでさっぱりと楽しむ

最後に「冷製カッペリーニ生ハムとフレッシュモッツァレラ～トマトスープ～」をご紹介。程よい酸味が特徴のトマトスープをかけて仕立て上げました。生ハムやフレッシュモッツァレラ、アスパラが加わり、旨味がプラスされています。

価格は1,290円（税込1,419円）。すっきりとしたトマトスープと、さまざまな食材が織り成すハーモニーが絶妙です。グラナパダーノチーズやケッパーが、コクと酸味を追加し、バランスがとれています。

ひんやりスープやデザートも楽しんで

冷製パスタフェアに合わせて、冷製スープも登場。フレッシュな「冷製コーンスープ」は350円（税込385円）で、甘味とコクが詰まった一杯となっています。また、コーヒーの大人な味わいを楽しめる「コーヒーグラニータ」も290円（税込319円）で提供されます。どちらもこの時期にぴったりの爽やかなドルチェです。