デジタルと共に新たな回転すし体験を！山梨県初のデジロー導入

火を通さず、楽しむ新しい寿司体験が山梨に登場

株式会社あきんどスシローが、山梨県甲府市にて初めて「デジタルスシロービジョン」、通称「デジロー」を導入することが決定しました。この革新的なシステムは、回転すしの本来の楽しさをデジタルで再現し、より多くのお客様に新しい体験を提供する取り組みです。

デジローとは何か？

「デジロー」は、大型タッチディスプレイを駆使して、お客様が選んだ寿司を映像で見ながら注文できるシステムです。流れる寿司を見つつ、タッチパネルで操作して商品を選ぶことができます。更に四人以上で利用する場合でも、同時に操作できるため、待ち時間を気にせず楽しむことができます。また、おすしに関する豆知識やクイズ、さらには注文額に応じたゲームも搭載されており、エンターテインメント性も抜群です。

導入スケジュール

新たに「デジロー」を導入するのは、4月10日にオープンするスシロー甲府アルプス通り店を皮切りに、福岡県や東京都、大阪府など、続々と新たな店舗がオープン予定です。特に福岡県の小倉駅前店は新規オープンとなり、多くのファンの期待が寄せられています。

導入店舗名	住所	導入開始日
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スシロー甲府アルプス通り店	山梨県甲府市徳行2-6-13	2026年4月10日
スシロー小倉駅前店	福岡県北九州市小倉北区京町3-1-1 セントシティ北九州11F	2026年4月16日
スシロー笹塚駅前店	東京都渋谷区笹塚1-57-10笹塚駅前ビル2F	2026年4月16日
スシローあべのアポロ店	大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-31 きんえいアポロビル8F	2026年4月30日

デジローがもたらす新感覚

デジローの導入によって、回転すしがどのように変わるのでしょうか。それは、全く新しい体験を提供することにあります。実際に寿司を見ながら、スマートフォンから注文も行えるため、通路側の席にいるお客様が自由に、思いのままに選ぶことができます。これにより、「いままで知らなかったけど、おいしい！」といった新たなネタとの出会いが可能になるのです。