夏の果実を堪能する！ロイヤルホストのマンゴーデザート特集

ロイヤルホストが贈るマンゴーのひと夏の冒険

ロイヤルホストが新たに展開する季節限定デザート『Apple Mango～ひと夏でめぐるマンゴーデザート～』が、7月15日から全国のロイヤルホストで登場します。今年で7年目となるこのフェアでは、メキシコ産のグラシアスマンゴー（通称アップルマンゴー）を使用した様々なデザートが楽しめます。

自然の甘さと優雅な舌触り

グラシアスマンゴーは、メキシコの太陽の光をたっぷり浴びながら育ち、熟度を見極めて収穫されるこだわりの果実。贅沢な甘さととろける果肉が特徴で、この季節にぴったりのアイテムです。スタッフが開発したデザートは、台湾での旅の思い出をヒントに、アジアン食材との絶妙なコラボが魅力です。

今年のデザートメニュー

1. マンゴーのブリュレパフェ - 濃厚なクレームブリュレとグラシアスマンゴーを使用し、様々な食材と楽しむことができます。ザクザクのアーモンドスライスや爽やかなパイナップルソルベ、そして華やかな香りの東方美人茶風味ゼリーが口の中で絶妙に絡み合います。

2. マンゴー＆豆花のあんみつ仕立て - つるりとした食感の豆花が夏にぴったり。甘さと少しのさっぱり感が心地よく、寒天や白玉も加わり、食べ応え抜群の一品です。

3. マンゴーのパフェ - 上品な甘さのマンゴーと濃厚なマンゴーアイスが重なる、マンゴー尽くしのパフェ。華やかで品のある味わいが楽しめます。

4. マンゴーデザートプレート - 午後のひと時を彩るスペシャルプレート。プチサイズのパンケーキやマンゴーの各種デザートが少しずつ楽しめる嬉しいセットです。

タイムリミットの楽しさ

14時から18時の間にだけ楽しめる「マンゴーデザートプレート」は特におすすめで、多様なデザートをまとめて堪能できます。また、スタンプラリーも実施され、対象商品を3つ味わうと「プチマンゴーパフェ」をゲットすることができます。参加期限は9月6日まで。ぜひこの機会に、夏の味覚を思う存分楽しみましょう。

美術とのコラボ

今年のフェアでは、アートとスイーツのコラボも注目です。金沢アート工房の輪島貫太氏による作品『Philhar World』と共演し、感謝の気持ちを込めたコースターも用意されています。デザートを味わいながら、アートを楽しむ贅沢なひとときをどうぞ。

ロイヤルホストは、今後も旬のフルーツを使った新しいデザートを展開予定です。この夏、ぜひロイヤルホストで心安らぐひとときをお楽しみください！