高校生パティシエが手掛けた新作スイーツ「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」発売

高校生パティシエの珠玉のスイーツ、登場!

福岡エリアのスイーツファンに朗報です！タリーズコーヒーが、2025年の「第18回スイーツ甲子園」でタリーズ賞を受賞した「野田鎌田学園高等専修学校」の高校生たちと共に開発した新作スイーツ「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」を5月13日（水）から販売します。このスイーツは、幸せな瞬間を届けることをコンセプトに作られました。初夏の訪れを感じるさわやかな味わいが、毎日のカフェタイムに彩りを添えてくれることでしょう。

スイーツの特徴

「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」は、3層からなる贅沢なスイーツ。なめらかなレアチーズムースに、甘酸っぱいブルーベリームース、さらには爽やかなブルーベリーゼリーが重なり合います。口に運ぶたびに広がる上品な味わいは、一口でも満足感を与えてくれるでしょう。

底にはザクザクとした食感のホワイトチョコクランブルが敷かれており、味と食感のバランスが絶妙です。さらに、見た目にも華やかなブルーベリーソースとジューシーな果肉がトッピングされ、ビジュアルでも楽しませてくれます。

この時期にぴったりの「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」は、アイスティーや水出しアイスコーヒーとの相性も良く、リフレッシュしたい時や友人、家族とのカフェタイムに最適な一品となっています。

スイーツ甲子園について

スイーツ甲子園は、「全国の高校生たちに自己表現や夢の実現の機会を提供したい」という理念のもとに開催されています。高校生たちがチームを組み、テーマに基づきオリジナルのケーキを企画・調理・プレゼンテーションを行い、その技術とアイデアを競い合います。タリーズコーヒーはこの大会のサポーターとして、今大会で6回目の関与を果たしています。

「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」は初出場のチーム“CHAINON（シェノン）”によるもの。高校生たちの輝かしい努力を感じながら、この新スイーツを堪能してみてはいかがでしょうか。

価格と販売情報

新作スイーツ「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」は、単品530円、セット900円～で販売されます。また、同日よりリニューアルした「T’s ベイクドチーズケーキ」も登場。香ばしいビスケット生地とホイップクリームが加わったなめらかなチーズケーキが、単品520円、セット890円～でお楽しみいただけます。

※価格は税込で、一部店舗では取り扱いがない場合があります。

タリーズコーヒーが展開するクリエイティブな試みと、高校生たちの情熱が詰まったスイーツ、是非一度ご賞味あれ！