しゃぶしゃぶ温野菜が新しい麻辣湯メニューを展開！多彩なトッピングで楽しさ倍増

しゃぶしゃぶ温野菜の新作メニューが登場

福岡のしゃぶしゃぶチェーン、しゃぶしゃぶ温野菜が2026年5月27日より、期間限定メニューとして「旨辛麻辣湯しゃぶ」と「鶏清湯葱たんしゃぶ」の2種類を展開します。昨年好評を博した「旨辛麻辣湯しゃぶ」が復活し、新たなトッピングや具材が加わりました。麻辣湯の魅力と自由なアレンジを楽しめる仕掛けが満載です。

麻辣湯の新提案

昨今、麻辣湯は若年層や女性を中心に人気を集めており、外食市場にも深く根付いています。温野菜では、昨年度の「旨辛麻辣湯しゃぶ」が販売期間を延長するほど好評で、今年もその流れを受けて新しいメニューを考案しました。特に注目すべきは、3種のトッピング「痺辛ニラ醬」「トマトペースト」「バジルペースト」で、好きな味にアレンジできるのがポイントです。

薬膳スパイスの香り

「旨辛薬膳麻辣湯だし」は9種の薬膳スパイス（山椒、クミン、八角、シナモン、クローブ、フェンネル、コリアンダー、コショウ、唐辛子）が魅力です。このスパイス群に青花椒油と豆板醤を加え、更に深い風味を引き出しました。麻辣湯がお好きな方にはたまらない、奥行きのある味わいを楽しめます。

多彩なアレンジを楽しむ

提供されるトッピングを駆使することで、麻辣湯を自分流にアレンジ可能です。

- ### 「痺辛ニラ醬」によるアレンジ

ニラの香りと山椒のしびれが見事に調和した「痺辛ニラ醬」を加えることで、より本格的な麻辣湯体験が可能に。例えば、もっちりとした水餃子に相性抜群です。

- ### 「トマトペースト」で新たなバリエーション

トマトの旨味を凝縮したペーストの使用で、麻辣湯に爽やかさと深みを与えられます。チェリートマトと合わせて、スパイシーながらもまろやかなトマト麻辣湯が楽しめます。

- ### イタリアン麻辣湯

さらに、「トマトペースト」とバジルペーストを組み合わせることで、意外性のあるイタリアン風の麻辣湯リゾットも楽しめるこの新提案は、食の冒険心を刺激します。

季節の野菜や具材

しゃぶしゃぶ温野菜では17種類の国産野菜や12種類の鍋肴も取り揃えています。新たに加わった赤軸水菜やチンゲン菜などは、麻辣湯のスパイシーさを効果的に引き立てます。

また、平太春雨や白キクラゲといった各種具材は、個性的な食感や味を提供することで、皆さんの好みに応じたアレンジが楽しめる設計となっています。