甘辛い味噌ダレが絶品！中山豆腐店の新定食「ヤンニョムカルビ」登場
甘辛い味噌ダレがたまらない！「ヤンニョムカルビ定食」
2026年9月10日（木）、新たに登場するのは中山豆腐店の「ヤンニョムカルビ定食」。韓国の人気料理ヤンニョムを使用し、甘辛さが病みつきになる一皿です。味噌ダレのコクと甘味、ピリッとした辛味が絶妙に絡み合っており、食欲をそそります。
ヤンニョムの魅力とは？
「ヤンニョム」とは、韓国で広く親しまれている調味料。特に牛カルビの調理に使われることが多く、今回の「ヤンニョムカルビ定食」はその特徴を生かした一品です。カルビはプルコギ風の甘めの醤油に漬け込み、香ばしく焼き上げた後、特製ヤンニョムダレをたっぷりとかけます。
色々な楽しみ方で楽しむ
このヤンニョムカルビ定食は、キムチやご飯と一緒に食べるのはもちろん、韓国のりで巻いて食べるスタイルもおすすめです。また、シャキシャキの千切りキャベツと合わせることで、さらにサクサクとした食感の楽しみも加わります。どの食べ方でも、本場の味わいを堪能できること間違いなしです。残暑を乗り切るための
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