NY発のTHE CITY BAKERYとBREWDOGが贈る新クラフトビール「TINY FANG」と特別メニュー

THE CITY BAKERYとBREWDOGがコラボ！

ニューヨーク発の人気ベーカリー、「THE CITY BAKERY」が英国トップのクラフトビールブランド「BREWDOG」とタッグを組み、新たなクラフトビール「TINY FANG」を4月23日からローンチします。この特別なビールは、クリスプで爽やかな飲み口に、繊細なホップアロマが絶妙に絡み合い、洗練されたバランスが魅力です。

TINY FANGの特徴

「TINY FANG」は、ピルスナー仕立てのオリジナルクラフトビールです。その名の通り、「小さい牙」という意味を持ち、軽快さと奥行きを感じさせる仕上がりに。特に、食事との相性を意識して設計されており、軽やかな飲みごたえが特徴。都市の日常に寄り添う上質でクリーンな一杯として、ビール愛好家だけでなく食事と共に愉しむ方々にもぴったりです。

特別メニューの紹介

新ビール「TINY FANG」に合わせて、期間限定の特別メニューも登場します。

- ### CBプレッツェルホットドッグ

豪華な肉汁があふれる「CBプレッツェルホットドッグ」は、信州のシャルキュトリー工房「デリカテッセンヤマブキ」から特別にオーダーした粗びき生ソーセージを使用しています。特製プレッツェルバンズとの組み合わせは絶妙で、トマトの酸味とホップ香る自家製粒マスタードが引き立ちます。お好みで国産のクラフトホットソース“Mellow Habanero”でピリッとアクセントを加えて楽しむことも可能。

- ### ポークスペアリブのスパイス・クリームソース

じっくりと火を入れられたポークスペアリブは、ルビーグレープフルーツ香るクリームソースとのマッチングが絶妙。グリーンカレーの辛さとホップのほろ苦さが相まって、ビール「TINY FANG」との相性は抜群です。なめらかなマッシュポテトとともに、スパイシーでまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

限定販売店舗と価格

「TINY FANG」は、缶と樽生で提供され、各店舗での価格は以下の通りです。

- 缶: 800円（880円税込）
- 樽生: 1,200円（1,320円税込）

また、特別メニューは各店舗で次のように注文できますので、ぜひお近くの店舗でお楽しみください。

提供店舗

- 缶: 全国のベーカリー＆カフェ
- プレッツェルホットドッグ:

- THE CITY BAKERY GinzaNovo
- THE CITY BAKERY 銀座インズ
- THE CITY BAKERY 中目黒駅
- その他多くの店舗

- ポークスペアリブ:

- THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂アークヒルズ
- THE CITY BAKERY BISTRO RUBIN 丸の内オアゾ
- その他店舗も取り扱いあり。

運が良ければ、数量限定での販売になるため、早めの訪問をおすすめします！

BREWDOGについて

2007年にスコットランドで創業したBREWDOGは、クオリティの高いクラフトビールを提供するメーカーで、世界中に数多くのファンを抱えています。また、代表作「PUNK IPA」は、クラフトビールのスタンダードとなっており、さまざまな香りのバリエーションを楽しむことができます。

THE CITY BAKERYの歴史

1990年にニューヨークのユニオンスクエアで設立されたTHE CITY BAKERYは、独自の発想から生まれた多彩なベーカリー商品で、瞬く間にニューヨーカーたちの心を掴みました。日本においても、様々な地域に展開し、地元の人々に愛されるベーカリーとして定評があります。

この新クラフトビール「TINY FANG」と特別メニューを楽しみながら、素敵な時間をお過ごしください！