福岡県直方市に位置するブルーベリー農園カフェ『Hello BAKE』が、フルーツ愛好者に向けた新しいスムージー3種類を発表しました。果実本来の味わいをダイレクトに楽しめるスムージーは、爽やかで濃厚な味わいが特徴です。各スムージーは、農園で採れた厳選されたフルーツを使用しており、食材へのこだわりが感じられます。
スムージーのラインナップ
1.
ブルーベリースムージー(650円・税込)
自家製のブルーベリーがたっぷり含まれ、濃厚さとさっぱり感が見事に調和しています。このスムージーは、ブルーベリーの持つ自然の甘みと酸味を存分に楽しむことができ、飲む度に新たな感動を与えてくれる一杯です。
2.
ベリーベリースムージー(750円・税込)
直方産あまおうと自家製のブラックベリーを使用した贅沢な一品。多様なベリーが織りなす味のハーモニーは、フルーツ好きにはたまらない魅力です。甘みと酸味のバランスが絶妙で、みずみずしい風味が広がります。
3.
バナナスムージー(500円・税込)
完熟したバナナと牛乳を贅沢に使用した、シンプルだけれど奥深い味わい。このスムージーは、自然な甘さとクリーミーさが絶妙に組み合わさった一品で、ほっとする温かみのある美味しさを感じられます。 トッピングとして、生クリームとソースを追加すれば、さらにリッチな味わいが楽しめます(+100円)。
スムージー開発の背景
『Hello BAKE』では、「果物そのものの味を気軽に楽しみたい」というお客様の思いに応え、スムージーの開発を進めてきました。ただ単に果物をミキサーにかけただけのスムージーではなく、「素材の味わい」と「農家として納得できる品質」にこだわってきました。約2年間をかけた試作と改良を経て、果実の選定から味のバランス、口に残る余韻に至るまで、様々な工夫が施されたスムージーが誕生しました。
シンプルな見た目ながらも、それがゆえに誤魔化しのきかない一杯。この商品には、作り手の真剣な姿勢が表れています。そして、今後も地元直方市産のフルーツを積極的に活用し、季節ごとの魅力を感じられるスムージーを開発していく計画です。手作りの温かさと、旬を越えて楽しめる本来の美味しさを提供し続ける『Hello BAKE』にご期待ください。
店舗情報
福岡のフルーツを使ったスムージーで、皆さんも素敵な時間をお過ごしください。