大阪・南河内産シャインマスカットを贅沢に楽しむブッフェが開催！

大阪で贅沢なシャインマスカットブッフェを体験しよう！

2026年8月7日から9月10日まで、大阪市にある「ザパークフロントホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパン」で、特別なシャインマスカットブッフェが開催されます。このイベントでは、大阪の南河内地域で収穫された新鮮なシャインマスカットをメインに使った約30種類の料理が登場し、甘みあふれる旬の味を存分に楽しむことができます。

南河内産シャインマスカットの魅力

使用されるシャインマスカットは、特に味と食感にこだわったもの。パリッとした歯ごたえと、豊かな甘みが特徴で、口に入れるとみずみずしい果汁が広がります。その魅力を最大限に引き出すため、ヘルシーなデザートからこってりした一品まで、多彩なメニューが用意されています。デザートには、シャインマスカットのムースやショートケーキ、さらにはフルーツグラタンまで、見た目にも楽しめるスイーツが盛りだくさんです。

特に注目すべきは、目の前でカットされて提供される「シャインマスカットのテリーヌ」。この美しい一品は、シャインマスカットをふんだんに使用し、華やかな見た目で心を掴みます。

食事としての楽しさ

ブッフェの魅力はデザートだけではありません。ライヴキッチンで注文を受けてからカットする「国産牛のローストビーフ」も登場。外はカリッと焼き上がり、中はしっとりと柔らかい肉質が楽しめる一品です。また、揚げたての「シャインマスカットのかき揚げ」や、ユニークなスタイルの「シャインマスカットの軍艦」などの寿司もあり、グルメな食体験を提供します。