#Hello BAKE #直方市 #ブルーベリージャム

福岡直方のブルーベリージャムの魅力

福岡県直方市の観光農園「ブルーベリーラボ直方」にあるカフェ「Hello BAKE」では、完熟ブルーベリーを使用した特製のブルーベリージャムが販売されています。このジャムは、ブルーベリーと甜菜糖だけを使っており、保存料や香料を一切加えず、果実そのものの豊かな風味を存分に楽しめる内容です。

素材へのこだわり

「Hello BAKE」に使われるのは、農園で愛情を込めて育てられたハイブッシュ系ブルーベリー。特に完熟した果実だけを厳選して使用し、特殊な養液栽培によって管理された環境で育てられたブルーベリーは、風味豊かで爽やかな酸味と優しい甘さが特徴です。ジャムはさらりとした口あたりに仕上げられ、そのまま食べても美味しく、パンに塗るのももったいないという声が多数寄せられています。

開発の背景

ブルーベリーの本当の魅力は、完熟した瞬間にあります。しかし、その旬の味わいが多くの人に届いていないのが現実です。ブルーベリーの旬は短く、その味をいつでも楽しめる形で提供するために、こちらのジャムの製作がスタートしました。市販品によく見られるレモン汁や香料を使用せず、素材の力を生かすことにこだわり、試作を繰り返しやっと生まれたこのジャムは、果実そのものの風味を大切にしています。

商品について

• - 商品名: ブルーベリージャム
• - 価格: 1,200円（税込）
• - 内容量: 140g
• - 賞味期限: 製造日から6ヶ月
• - 原材料: 自家栽培ブルーベリー、甜菜糖
• - 販売場所: Hello BAKE（農園内カフェ）、オンラインショップ
• - 販売状況: 現在好評販売中

おすすめの使用法

このジャムは、朝食にパンやスコーンに塗っていただくのはもちろん、ヨーグルトやバニラアイスのトッピングとしてもぴったりです。また、お土産やギフトとしての使用もおすすめ。贈り物にも喜ばれる見た目にこだわった瓶入りのジャムは、お世話になった方へのプレゼントにも最適です。

今後の展望

「Hello BAKE」では、今後贈答用ギフトセットやオンライン販売の強化を進め、より多くの方にこの美味しさを届けるープを考えています。“旬を瓶に閉じ込めた”ブルーベリージャムを、ぜひぜひ皆さんにも味わっていただきたいと思います。

店舗情報

• - 店舗名: Hello BAKE
• - 住所: 〒822-0003 福岡県直方市4432
• - 営業日・時間: 詳細はInstagramで最新情報を発信中
• - Instagram: @hellobake38
• - Webサイト: Hello BAKE公式サイト

福岡直方出身のこの素朴で美味しいブルーベリージャム、一度試してみる価値ありです！

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