なだ万が贈る博多和牛とはかた地どりフェアの魅力とは

福岡の美食を愛する皆さんに朗報です！2026年2月1日から28日までの間、人気のなだ万レストラン4店舗で「博多和牛とはかた地どりフェア」が開催されます。老舗日本料理の名店であるなだ万が、厳選した地元食材を使った特別な料理をお届け。この機会を逃す手はありません。

【フェア概要】

なだ万が開催するこのフェアは「新宿なだ万賓館」、「日本橋なだ万」、「名駅なだ万茶寮」、「梅田なだ万茶寮」の4店舗で行われ、各店ご自慢のオリジナルメニューが登場します。老舗の日本料理屋ならではの懐石料理から、選べるメインが特徴のプリフィックスメニューまで、バラエティに富んだラインナップが魅力です。

特に、美味しさがぎゅっと詰まったコース料理は、博多和牛とはかた地どりの真価を存分に引き出しています。博多和牛の柔らかさや旨み、そしてはかた地どりの風味豊かさが口の中で絡み合い、至福のひとときを楽しめるでしょう。

【博多和牛とはかた地どり】

福岡を代表する食材、博多和牛は、福岡県内の指定農家で丁寧に育てられ、肉質は非常に柔らかく、豊かな旨味を有しています。米どころ福岡ならではの稲わらを食べて育つため、肉はジューシーで噛むほどに肉汁があふれ出し、濃厚さがたまりません。また、はかた地どりはその名の通り福岡の郷土料理に欠かせない地鶏で、特に水炊き料理に最適です。噛むほどに増す旨味と、クリスピな食感が特長で、地鶏ならではの深い味わいを感じさせます。

【店舗とフェアメニュー】

新宿なだ万賓館

- メニュー: 博多のごちそう～博多和牛陶板焼きとはかた地どり霙仕立て水炊き～
- 価格: ランチ・ディナー 13,000円（税サ込15,730円）

目の前でじゅわっと焼き上げられる博多和牛の陶板焼きは肉汁が溢れ、特製のタレが食欲をそそります。地鶏の出汁がしっかり絡んだ水炊きと相まって、極上のハーモニーが生まれます。

名駅なだ万茶寮

- メニュー: 博多うまかもんコース

a* 価格: ディナー 13,000円（税サ込15,730円）

博多和牛と八丁味噌の組み合わせが絶品。旬の冬野菜と共に煮込みで仕上げた逸品をご堪能ください。名駅ならではの味わいが楽しめます。

梅田なだ万茶寮

- メニュー: 博多和牛ステーキ懐石、はかた地どり親子丼など全4種ご用意
- 価格: 博多和牛ステーキ懐石 11,000円（税サ込13,310円）など複数。

アクセスが便利な梅田店では、こだわりの懐石料理に加え、気軽に楽しめる丼ものも揃っています。パンチの効いたステーキと優しい親子丼の両方を楽しめるチャンスです。

【なだ万のこだわり】

なだ万は185年の歴史を持つ老舗日本料理店です。創業以来、四季折々の旬の食材を大切にし、常にお客様を第一に考えたサービスを提供しています。今回のフェアもその一環として、福岡の豊かな食文化を体験していただくために企画されました。

この特典を生かし、ぜひ博多和牛とはかた地どりの美味しさをのぞいてみてはいかがでしょうか。新たな発見と感動の味わいが待っています。大切な人と一緒に、特別なひとときをお楽しみください。