春を感じる一品、新登場の金目鯛と菜の花のスパゲッティ

春の訪れを楽しむ特別メニュー

2025年3月5日（水）から、行列ができる人気のカジュアルレストラン「チェントペルチェント」にて、特別な春のメニュー「金目鯛と菜の花のスパゲッティグレモラータ添え」が登場します。ホームセンター内にあるこのレストランは、日常の食事に上質感をもたらすことを目指し、本格的なイタリアンを気軽に楽しむことができる場所です。

「金目鯛と菜の花のスパゲッティ」について

この新メニューは、青森県産の金目鯛を使用し、イタリアの菜の花「フリアリエッリ」と組み合わせた、春らしい彩的でフレッシュな一皿です。イタリアで一般的に使われる爽やかなソース「グレモラータ」は、レモンやイタリアンパセリ、アンチョビをふんだんに使用しており、食材の味を引き立てる役割を果たしています。

見た目にも美しいこの料理は、仕上げに散らされたレモンの皮が魅力を引き立て、食欲を刺激してくれます。春の訪れを感じながら、五感でその味わいを楽しむことができるでしょう。

プラスアルファの楽しみ

「金目鯛と菜の花のスパゲッティ」は、単品で注文することも可能ですが、同店自慢の「季節のピアットウニコ」を選ぶと、ワンプレートに盛り込まれた5種の前菜とハーフサイズのスパゲッティ、さらにドリンクがついており、一度に多様な味を楽しむことができます。友人や家族とシェアしながら、様々な味わいを堪能するのに最適なメニューです。

- 金目鯛と菜の花のスパゲッティグレモラータ添え

価格: 1,250円（税込1,375円）

- 季節のピアットウニコ

価格: 1,450円（税込1,595円）

チェントペルチェントの魅力

「チェントペルチェント」という名前は、イタリア語で「100％」を意味します。この言葉には、日常の忙しさから少し離れ、家族や友人と楽しいひとときを過ごす場所でありたいという思いが込められています。
このカジュアルレストランでは、飾り気のない温かみのあるサービスと、シンプルでありながら繰り返し楽しめる料理を提供しています。普段使いから特別な日まで、さまざまなシーンにマッチする多彩なメニューが揃っています。