李錦記がNewDaysとコラボ！あんかけ料理の魅力を引き出す新商品登場

香港の老舗中華調味料メーカー、李錦記が株式会社JR東日本クロスステーションリテールカンパニーが運営するコンビニ「NewDays」と手を組み、3月17日より新たな商品展開を行います。このコラボレーションでは、李錦記オイスターソースを使用したあんかけ料理の魅力を存分に引き出すメニューが登場します。これまでいくつかのイベントを経て、第一弾の「2026 さっぽろ雪まつり」に続く形で、さらなる展開が期待されています。

新商品のラインアップ

今回のコラボでは、手軽に楽しめる3つの新商品が登場します。まずは「8品目の中華丼」。こちらは、白菜、玉葱、人参、小松菜、もやし、きくらげ、海老、豚肉の8つの具材を用い、李錦記オイスターソースのコクが引き立つ味わい深い一品です。価格は598円（税込）で提供されます。

次に、「二段中華幕の内弁当」。これは甘酢から揚げ、肉団子、焼きそばを中心としたメニューで、他にも海老と卵のチリソース和えや中華風春雨サラダなど、多彩な中華料理が盛り込まれています。この豪華な幕の内弁当は680円（税込）で楽しむことができます。また、最後に「黒炒飯おにぎり」。こちらは225円（税込）で、直火で炒めた香ばしさとオイスターソースの濃厚な味わいが特徴です。

この商品は主に首都圏や静岡、長野、宮城、福島、山形、岩手、さらに新潟駅エリアでも購入可能です。

あんかけフェア開催

更に、3月15日から3月31日までの間、「あんかけフェア」が開催されます。このフェアでは、横浜、大阪、長崎の中華料理店であんかけ料理のメニューを提供し、その中から特定の料理をオーダーすると李錦記のオイスターソース商品のミニチュアチャームをプレゼントがもらえます。例えば、横浜の横浜大飯店では「五目あんかけ炒飯」が用意されており、1,870円（税込）で楽しめます。また、大阪の大陸風では「牛バラあんかけ揚げそば」が昼1,000円、夜1,210円（税込）で提供されています。

これまでの取り組み

李錦記は、今回の新商品販売に向けて、すでに2つのイベントを実施しました。第一弾として、2026年の札幌雪まつりにおいて「李錦記あんかけ料理」大食いイベントを開催し、人気YouTuberロシアン佐藤さんが挑戦したことも記憶に新しいです。また、2月には北海道の複数の中華料理店であんかけ料理を提供し、そのプロモーションも行っています。

李錦記について

李錦記は、百年以上の歴史を持つ香港の調味料メーカーです。オイスターソースを中心に、高品質な調味料を生み出し、世界中で愛されています。その製品は、農場から食卓までの各工程で厳密に管理されており、本物の食材の味をしっかりと届けています。オイスターソースの商品に関しましては、皆さんも一度は口にしたことがあるのではないでしょうか。

新商品の販売とともに、あんかけ料理の魅力を体験してみてはいかがでしょうか？李錦記オイスターソースの“コク旨”をぜひ実感してください。