AI技術が変えるコンビニ陳列：NewDaysで実証実験開始！

AI技術が変える売場づくりの未来

コンビニエンスストア業界に、AI技術が新たな風を吹き込もうとしています。富士フイルムシステムサービス株式会社は、JR東日本クロスステーションとの連携のもと、店舗運営における商品棚の陳列判断を支援する実証実験を開始しました。これは、当社が展開する「NewDays」の都内店舗において、AI技術と販売データを活用し、より効率的で効果的な陳列を目指すものであります。

背景

近年、コンビニ業界では人手不足や働き方の多様化が進み、熟練スタッフの経験依存の売場づくりが難しくなっています。従来は、経験豊富なスタッフが商品の陳列や品揃えを行い、売上を直結させていたのですが、今ではその方法が通用しなくなりつつあるのです。そこで、富士フイルムシステムサービスはAI技術を導入し、より多様な人材がスムーズに売場づくりを行える仕組みを構築することを目指しています。

実証実験の内容

今回の実証実験では、「飲料」と「菓子類」が主な対象となります。これらは商品数が多く、消費動向も頻繁に変わるため、陳列の判断が特に重要になります。実証は、タブレット端末を用いて商品棚を撮影し、画像認識技術を駆使して、各商品の販売データを可視化します。これにより、売れ筋商品とその反対にある商品の動向を視覚的に確認することが可能です。

例えば、タブレットで撮影した商品棚からAIが商品を識別し、その販売状況をグラフで表示します。この仕組みを活かすことで、店舗スタッフはどの商品を前面に出すべきか、または陳列の配置を変えるべきかを容易に判断できるようになります。その結果、売上向上に繋がることが期待されています。

AIによる商品識別の精度

AIによる商品識別には、実店舗での陳列条件のバラつきや商品の形状の類似性といった課題が伴いますが、特殊な技術を用いることで、これを克服します。具体的には、独自の学習データを活用し、店舗ごとの異なる状況にも対応できる高精度な商品認識を実現します。これは、従来の方法では難しかった新商品の識別にも対応できるため、店舗運営の新たな支えとなることでしょう。

実施スケジュール

この実証実験は2026年6月8日から9月30日までの約4ヶ月間実施されます。この期間を通じて収集されたデータを元に、今後は商品の陳列位置の変更や品揃えの最適化を図る機能の検討も進めていく予定です。

未来の展望

実証実験の成功を受けて、今後は他の店舗でも同様のシステムを展開することを視野に入れています。店舗運営の効率化と売上増加に寄与するサービスとして、より多くの消費者に喜ばれる店舗づくりを支援していく方針です。AI技術がもたらすコンビニエンスストアの未来は、ますます明るいものになるでしょう。

業界のリーダーとして、富士フイルムシステムサービスは今後も最新技術を駆使し、店舗運営の課題解決に取り組んでいきます。目指すは、誰もが利用しやすく、魅力的な売場を提供することです。そして、最終的には消費者にとってより豊かな生活を提供する「ゆたかな明日への情報サービス」を実現していく所存です。