DEAN & DELUCA有楽町がフルリニューアル！食の楽しみを広げる新体験

DEAN & DELUCA有楽町がフルリニューアル！

2026年9月17日、東京の有楽町に位置するDEAN & DELUCAが、13年の時を経てフルリニューアルを果たしました。店舗では、新しい店内キッチンと多彩なベーカリーが融合し、食の魅力が一層引き立つ場所へと進化しています。ここでは、できたての料理や豊富なパン、そして特別なメニューが並び、訪れる人々に新しい食の楽しみを提供します。

店内キッチンで出会う新しい味

リニューアル後の有楽町店では、ガラス越しに見える開放的なキッチンが目を引きます。ここでは、シェフたちが旬の食材を用い、日々の食卓に彩りを添える様々な料理を生み出しています。特に注目したいのは、「MEET LOCAL」という取り組みで、全国の生産者との出会いを通じて、食材の背景やつくり手の想いを伝えています。リニューアルオープンに際し、静岡県の名店『サスエ前田魚店』とのコラボレーションメニューが提供されることも大きな魅力です。

有楽町限定メニューの数々

サスエ前田魚店とのコラボレーションによって生まれた「花鯛とアーティチョークのカルパッチョトリュフソース」は、色鮮やかで食感も楽しめる一品。魚の美味しさがしっかりと味わえるよう肉厚に仕立てられており、トリュフソースとの相性も抜群です。また、ミナミマグロのテールを使用した「まぐろテールのオッソブーコ風トマト煮込み」も、旨みが堪能できる洗練された料理です。

新たなベーカリー体験

有楽町店のベーカリーは、新しい出会いをコンセプトに、焼き立てのパンが日々並びます。サワードゥベーグルや限定販売のクロワッサンブリュレ、さらにモダンなチュロスなど、多種多様な品々が揃い、朝食からおやつまで、多様な用途に応じて楽しむことができます。特に、サワードゥベーグルはその軽やかさと甘みが絶妙で、どんなアレンジでも活躍するでしょう。

ランチメニューの魅力

リニューアルに伴い、満足度の高いランチメニューも充実しました。店内で焼き上げたパンとともに楽しめる「ブレッドボウルランチ」は、クラムチャウダーがたっぷりと注がれた一品。サワードゥブレッドの器は食べ終わった後も楽しめる、非常にユニークな構成になっています。多彩なプリペアードフードと共に、それぞれの気分やシーンに合わせたランチタイムを楽しめることでしょう。

特別なイベントと新商品

さらに、リニューアルを記念して、特別な「POP-UP BAKERY」も開催予定です。人気シェフたちが自らの店舗の自慢の品を持ち寄り、特別コラボメニューを提供します。どれも数量限定なので、この機会をお見逃しなく。また、リニューアル記念の「HAPPY BAG」も販売され、おいしい食品が満載で、自宅やプレゼントにもぴったりです。

有楽町のDEAN & DELUCAは、ただ食材を提供するだけではなく、食を通じた新しい文化や体験を創り出す場所として進化を続けています。お買い物がてら、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。