食欲をそそる！きゃべとんの「山盛り野菜ちゃんぽん」が期間限定登場

きゃべとんの新しい挑戦！「山盛り野菜ちゃんぽん」の魅力を探る

福岡のラーメンシーンに新たな風が吹く！「熟成醤油ラーメンきゃべとん」が9月1日より、期間限定メニュー「山盛り野菜ちゃんぽん」と「大ゲソ唐入山盛り野菜ちゃんぽん」を販売開始します。このメニューは、栄養たっぷりの野菜を贅沢に使用し、濃厚スープと特製太麺が見事に絡む一杯となっています。

期間限定メニューの詳細

「山盛り野菜ちゃんぽん」は890円（税込979円）で、サクッと揚げられた色とりどりの野菜が山盛りにトッピングされています。焦がし葱油の香ばしさを引き立てたスープは、特製の太麺と絶妙に絡み、思わず唸ってしまいます。途中で特製の“葱生姜”を加えれば、さっぱりとした香りも楽しめる心躍る一杯です。

また、「大ゲソ唐入山盛り野菜ちゃんぽん」は1,090円（税込1,199円）で、店内で丁寧に仕込まれた特製ゲソ唐揚げをあしらった豪華な一皿。サクサクの食感と、噛むほどに広がる風味がスープのコクと絶妙に調和します。

さらに、単品で楽しめる「大ゲソ唐」は290円（税込319円）。ボリューム満点のゲソの唐揚げはおつまみやサイドメニューとしてもぴったりです。

きゃべとんについての紹介

『熟成醤油ラーメンきゃべとん』は、愛知県に本社を置く株式会社物語コーポレーションが展開する地域密着型ラーメン店。看板メニュー「熟成醤油きゃべとん」は、パリパリのキャベツと大判チャーシュー、さらには半乳化した熟成醤油スープが特徴的です。このスープは、豚肉、鶏肉、宗田節を使用し、風味豊かに仕上げています。

こだわりの食材

きゃべとんでは、食材に対するこだわりが徹底されています。スープには20日間熟成された2種類の醤油を使用し、旨みと香りの調和を大切にしています。特製の細打ち麺は小麦粉を厳選し、200℃の油で揚げたキャベツは外はカリカリ、中は甘みを閉じ込めた逸品です。

サイドメニューにも人気の「きゃべとん餃子」や「焼豚チャーハン」、さらには食後の「ソフトクリーム」も揃っていて、家族連れのお客様にも安心してご利用いただける店内設計も魅力の一つです。