冷たい飲むだしで夏の暑さを乗り切ろう
この夏、猛暑が日本全土を襲っています。そんな中、福岡県糟屋郡久山町に本社を置く久原本家が展開する「茅乃舎」は、日本の伝統的な食文化を守るための取り組みとして、全国で「冷たい飲むだし」を提供しています。特に、東京・浅草を中心に猛暑に負けじと、俥夫(人力車の運転手)の皆様に向けてこの夏の特別な飲み物を届けることを始めました。
拡大する実施期間
「冷たい飲むだし」の試みは、2026年7月29日から8月11日までの期間限定でスタートしました。しかし、多くの俥夫やマイカー観光のお客様から好評の声が続出したため、提供期間が8月17日から8月21日まで延長されることが決定しました。この延長により、ますます多くの人がこの新たな飲み物の魅力を体験できることになります。
日本文化の未来を支える
この取り組みは、茅乃舎と「えびす屋」という人力車業界の最大手とのコラボレーションによるものです。日本文化を未来へつなぐことが目的で、暑い中で日本らしいおもてなしを実践しています。俥夫の皆様には「冷たいだしスープ」を供給し、観光客に対しては茅乃舎商品のサンプリングを行っています。
俥夫の皆様からは、「暑い日の水分補給に最適」「仕事の合間に飲むとリフレッシュできる」といった賛同の声が寄せられています。また、お客様からも「冷たく飲むだしというアイデアが新鮮」との意見が寄せられており、新たな夏の楽しみ方として話題になっています。
冷たい飲むだしの魅力
「冷たい飲むだし」は、夏の暑さを忘れさせるさっぱりとした味わいで、海鮮や野菜から得られるミネラルや塩分を含んでいるため、汗をかく季節にピッタリです。茅乃舎の店舗では「冷たいだしスープ 和風」と新たに加わった「冷たいだしスープ 抹茶」のテイクアウトも用意しており、今年の夏を楽に過ごせるアイテムが揃っています。
さらに、全国の茅乃舎店舗では、定番の「茅乃舎だし」を使用した「冷たい飲むだし」の試飲が7月21日から8月31日まで提供されています。この機会に、ぜひ自宅でもその味を楽しんでみてください。
おすすめ商品
茅乃舎では、多彩なだし商品を取り揃えています。以下に、特におすすめの商品をご紹介します。
- - 茅乃舎だし(30袋入) 価格:2,268円(税込)
本格的な和風だし。焼きあごや鰹節を使用した贅沢な味わいです。
- - 昆布だし(24袋入) 価格:2,268円(税込)
利尻昆布と真昆布を使った、素材の味を引き立てるまろやかさが特徴です。
5種の素材が調和した、携帯に便利なスティックタイプ。
- - 和風だしスープ 抹茶 価格:1,069円(税込)
だしのうまみと抹茶の香りが楽しめるスープです。
茅乃舎の理念
「茅乃舎」は、福岡の里山にある「御料理 茅乃舎」を起点に、地域の食材や日本の食文化を大切にしながら、全国に36店舗展開しています。旬の素材や季節に合わせた商品を通じて、お客様に食のよろこびをお届けしています。この夏、ぜひ「冷たい飲むだし」で日本の伝統を感じてみてはいかがでしょうか。