オリエンタルホテル福岡で楽しむ秋のイタリアンバルディナーブッフェ

オリエンタルホテル福岡博多ステーションのディナーブッフェ

福岡市博多区に位置するオリエンタルホテル福岡博多ステーションでは、2026年9月1日から10月31日まで、レストラン「LINK SQUARE」で「イタリアンバルディナーブッフェ」を開催します。このイベントでは、焼き立てのピッツァや多彩なパスタなど、秋の味覚を存分に楽しむことができます。

ピッツァは週替わりで5種類を提供

ディナーブッフェの目玉は、ライブキッチンで焼き上げる5種類のピッツァです。マルゲリータ、クアトロフォルマッジ、生ハムとルッコラといった定番はもちろん、明太子とイカ、焼きとうもろこしとベーコン、きのことほうれん草など親しみやすい具材も揃えており、それぞれの週に新たな味わいを楽しませてくれます。焼き立ての香ばしさが際立つピッツァをお口に運ぶ瞬間は、訪れる人々に優れた食体験を提供します。

ライブパスタで特別な一皿を

パスタも食べ放題で、ボロネーゼ、カルボナーラ、トマトクリームなどからお好きなものを選べます。その中でも特に注目なのは、パルミジャーノの器で仕上げるライブパスタです。この演出により、チーズの風味が豊かにまとわりつく一皿として提供され、目の前でその完成を見ることができる臨場感は格別です。また、スライサーで薄く切り分けられるプロシュットや、その伴に提供されるグリッシーニやパルメザンも魅力的な一品です。

前菜からデザートまで多彩なイタリア料理

ピッツァとパスタだけでなく、前菜や温製料理、デザートも充実しています。前菜には、水牛モッツァレラとカラフルトマトのカプレーゼやモルタデラハムのアンティパストミストなど、多彩な選択肢があります。温製料理には、ムール貝のマルサラワイン蒸し、若鶏のサルティンボッカ、牛肉の赤ワイン煮込みなどが並ぶため、パスタやピッツァだけではない本格的なイタリアンを堪能できるのが嬉しいポイントです。また、デザートとして提供されるティラミスやパンナコッタ、カッサータなど、甘いものが好きな方にとっても満足できる内容となっています。