夏限定！香り高い桃のパフェが更に楽しめることに！

東京都中央区に位置する「ルカフェドゥジョエル・ロブション日本橋店」では、2026年9月13日までの期間限定で、毎日20食のみ提供される特別なデザート『桃のパフェヴェルヴェーヌの香りをアクセントに』が楽しめます。このパフェは、毎年多くのファンを魅了しており、今年もそのレシピに磨きをかけて登場しました。

このパフェの最大の特徴は、なんといっても桃を丸ごと1個使用している点です。ユニークな調理法として、フレッシュ、ソルベ、コンポートの3種類に仕立てられた桃は、食べる瞬間にそのジューシーさと香りが口の中いっぱいに広がります。さらに、フランボワーズの甘酸っぱいジュレや、ヴェルヴェーヌの爽やかなブランマンジェと組み合わさり、絶妙なハーモニーを奏でています。

特に、グラスの底には桃のコンポートが隠されており、一口ごとに異なる味わいを楽しめる工夫がされています。この層状の味わいは、最後まで飽きることなく食べ進める楽しさを提供してくれます。

仕上げには、軽やかなメレンゲ、繊細な飴のチュイル、そしてハート形のロゴ入りチョコプレートが飾られ、見た目にも美しい一品となっています。これらの要素が一つになって、桃の豊かな香りと味わいを存分に堪能できる贅沢なパフェが完成しました。

この特製パフェを楽しむためには、「ルカフェドゥジョエル・ロブション日本橋店」を訪れる必要があります。お店の営業時間は10:30から19:30までで、桃のパフェの提供は14:30から開始されます。予約は不要ですが、毎日20食限定のため、早めの来店をおすすめします。

また、事前にオンライン予約も可能ですので、確実に味わいたい方はこのサービスを利用してください。詳細は公式ウェブサイトで確認できます。

特別な夏のデザートをぜひ味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか？