ロイヤルグループ、ベトナムでの展開を加速中！現地に日本の食文化を広める新店舗オープン

福岡発、ベトナムへ展開するロイヤルグループ

ロイヤルホールディングス株式会社が完全な新たな挑戦を始めてから1年余り、日本の食文化を現地に広めるべくベトナムでの展開が加速しています。2024年のまずは1号店「THE ROYAL」をオープンしたのを皮切りに、2025年には続々と新規店舗を展開し、6月には記念すべき10号店「Tonkatsu Ineya（豚カツいねや）」をオープンしました。

現地の食文化を尊重しつつ、日本の良さを伝える

ロイヤルグループの事業戦略として、地域の人々にとって必要不可欠な店舗を提供するという理念があります。この考えをもとに、ベトナムは外食需要が急増中であり、特に日本の食文化への関心も非常に高いため、成長戦略として注視されています。ベトナムでは中間層と富裕層が増加しており、これに伴って飲食ビジネスに対する需要が高まる中、ベトナムの人々に親しまれる食文化を構築しています。

進化するメニューと新業態

新店の一つである「Ramen Ineya（ラーメンいねや）」は、特にこだわり抜いたスープが特徴の特製拉麵を提供し、地元での人気を博しています。このスープは牛スジやテールをじっくりと煮込むことでまろやかな味わいに仕上げており、ベトナムの人々に日本のラーメン文化の魅力を伝える役割を果たしています。同様に、10号店の「Tonkatsu Ineya（豚カツいねや）」も、サクサク感とジューシーな豚カツを提供し、日本の食文化の魅力をダイレクトに現地へ発信しています。

今後の展望

ロイヤルグループは、70年以上の知識と経験を生かし、今後もさらなる店舗展開を進めていく計画です。現地の嗜好に寄り添いながら、より多様な日本の食文化を提供し、地域に根差した安心・安全なブランドとしての地位を確立していくことでしょう。これまでの店舗数は1年足らずで10店舗を達成し、今後も企業の成長に期待が寄せられています。