#ザ・リッツ・カールトン #ガストロノミー #有田焼タンブラー

ザ・リッツ・カールトン福岡で体験する美食と工芸

福岡市の中心に位置するザ・リッツ・カールトン福岡は、2026年6月21日に開業から3周年を迎えます。これを記念して、九州の豊かな食文化を体験できる特別なガストロノミーイベントと、伝統の技を生かしたオリジナル商品が登場します。

一夜限りのガストロノミー体験「Fukuoka’s Culinary Convergence」

この特別な日のために、福岡を代表するシェフたちが集結します。モダンウェスタンレストラン「Viridis」では、ミシュランスターシェフの山中賢二氏と共に、福岡の名シェフ福山剛氏や、創造性あふれるスイーツを提供する吉開雄資氏が手を組んだ「6ハンズ・ディナー」を開催。各シェフが持ち寄る料理は、九州の食材を最大限に生かし、見た目にも楽しめる洗練されたコンセプトで提供されます。

特別メニューの魅力

このディナーでは、九州産の新鮮な食材が使用され、料理はただ食べるだけでなく、視覚的にも楽しませてくれる工夫が施されています。さらに、シャンパーニュ「ペリエ ジュエ」とのペアリングもあり、これまでにない美食体験が約束されています。

• - 開催日時: 6月21日（日） 18:00 オープン、18:30 スタート
• - 料金: お一人様 50,000円（税・サービス料込）
• - 会場:「Viridis」

日本料理「幻珠」での特別メニュー

同日の20日には、匠の技が光る日本料理「幻珠」で「三匠響宴」という特別メニューも提供されます。会席、鮨、鉄板焼の3つのスタイルが組み合わさり、それぞれの分野の技術が見事に調和し、九州の恵みを余すことなく堪能できます。

• - 開催日時: 6月20日（土） 17:30 - 21:30
• - 料金: 33,333円（税・サービス料込）
• - 会場:「幻珠」

有田焼オリジナルタンブラーの紹介

また、ザ・リッツ・カールトン福岡のために誂えたオリジナルの有田焼タンブラーも登場します。伝統的な技術を用い、現代のライフスタイルに合ったデザインが特徴です。メモラブルブルーとホワイトの2色展開で、機能性も兼ね備えています。

• - 販売開始: 6月10日（水）
• - 価格: 10,000円（税込）
• - 販売場所: ザ・リッツ・カールトン福岡内のカフェDiva及びザ・リッツ・カールトン スパ福岡

この3周年を祝うイベントは、ただの食を超え、文化や技術の融合を感じる一夜となるでしょう。福岡を訪れる際には、ぜひこの機会をお見逃しなく。特別な体験とともに、美しい工芸品を手に入れるチャンスをお楽しみください。

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