なか卯が贈る新感覚！漬け旨サーモン丼は絶品の旨さ

なか卯の新たな魅力、漬け旨サーモン丼

福岡の大人気丼ぶりと京風うどんのお店、なか卯がまた新たな試みをスタートしました。それが、2023年5月13日（水）AM11:00より販売開始される「漬け旨サーモン丼」です。この新メニューは、鮮度抜群のアトランティックサーモンを贅沢に使用し、特製の漬けだれにしっかりと漬け込まれた逸品です。

上質なサーモンの魅力

「漬け旨サーモン丼」の最大の魅力は、上質な脂のりとしなやかな身質を兼ね備えたアトランティックサーモンです。ひと口食べれば、口の中でとろけるような食感と共に、豊かな旨みが広がります。目にも美しい鮮やかな色合いは、見た目にも食欲をそそります。

特製漬けだれの深い味わい

この丼ぶりの味の決め手となるのが、なか卯の特製漬けだれです。2種の醤油に、鰹と昆布から取った出汁をブレンドしたこのたれは、まろやかな中にもコクがあり、サーモンの上品な甘さを引き立てる役割を果たしています。たっぷりの旨みとともに、食後にはまろやかな後味が残り、何度でも食べたくなる逸品となっています。

多彩なサーモンメニューも登場

さらに、なか卯では「漬け旨サーモン丼」だけでなく、別のサーモンメニューも楽しめます。「塩だれオニオンサーモン丼」は、オニオンスライスと香ばしいごま油を合わせた特製の塩だれが特徴で、さっぱりとした味わいが魅力です。また、「サーモンユッケ丼」は、なか卯の“こだわり卵”とニンニクの風味が絶妙に絡み合ったピリ辛だれがクセになる一品。気分や好みに応じて選べるおいしさが揃っています。

お得な価格で楽しむチャンス

気になる価格は、漬け旨サーモン丼が900円からスタートし、サイズに応じて変動します。大盛りでも1,020円と、リーズナブルに楽しめるのが魅力です。全446店舗で販売される予定ですが、一部店舗で価格が異なる場合がありますので、訪れる際は確認をお忘れなく。持ち帰りも可能ですので、自宅でも楽しむことできます。