ほっかほっか亭でハンガリー家庭料理を楽しもう！リュウジのグヤーシュが登場

ほっかほっか亭がハンガリー料理に挑戦！

福岡の地域で親しまれている『ほっかほっか亭』が新たな味の冒険に乗り出しました！人気料理研究家リュウジ氏とのコラボレーションによって生まれた新商品「リュウジのグヤーシュ」が、12月18日（木）から数量限定で登場します。これは、ハンガリーの家庭料理として知られるグヤーシュを元にしたお弁当で、世界の味を手軽に楽しむことができる一品です。

ほっかほっか亭はこれまでにもさまざまな料理を展開してきましたが、リュウジ氏との初コラボ「バズベントウ再び。」は特に話題となり、SNS上でも多くの反響を呼びました。その成功を受けて新たなフレーバーが加わることになりました。

リュウジ氏がデザインした特製グヤーシュ

この「リュウジのグヤーシュ」は、大阪・関西万博でのハンガリーパビリオンに併設されたレストラン「ミシュカ」にて、リュウジ氏が味わった本場のグヤーシュからインスピレーションを受けて開発されました。リュウジ氏のレシピをもとに、ほっかほっか亭の開発チームが何度も試行を重ねて完成させたこの料理は、各家庭で異なるグヤーシュの風味を尊重しつつ、特にごはんとの相性に重点を置いて仕上げています。

どんな味わい？

牛肉と新鮮な野菜を丁寧に煮込み、トマトとパプリカパウダーのやさしい風味が特徴です。見た目よりもマイルドで、スパイスの風味を驚くほど引き立てたオリジナルのレシピに仕上げられています。これにより、食欲を刺激するだけでなく、心も温まる味わいを楽しむことができます。

商品概要

- リュウジのグヤーシュライス付：980円（税込）
- リュウジのグヤーシュライス付（ローストチキン）：1,480円（税込）

いずれも数量限定で販売され、無くなり次第終了となりますので、気になる方はぜひお早めにお試しください。

YouTubeでその魅力をチェック！

リュウジ氏のYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」では、グヤーシュの楽しみ方や、ハンガリーの方々とのコラボ動画も公開中です。特に鳥取でハンガリー屋台を営む方との交流を通じて、料理の楽しさを感じることができます。

地域への思い

ほっかほっか亭は、1976年に創業以来、地域の皆様に「炊きたて・できたて」の美味しさを届け続けてきました。今回の新商品を通じて、他国の料理も気軽に楽しめるお店としての魅力をさらに広げていくことが期待されます。やはり「街の台所」として、皆さんに親しみを持たれる存在であり続けることが大切と言えるでしょう。