DEAN & DELUCAの新たな取り組み
DEAN & DELUCAが、2026年5月1日から5月31日まで、
フェアトレード ミリオンアクションキャンペーンに参加します。このキャンペーンは、食を通じてフェアトレードの大切さを広めるため、認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパンが主催する活動です。今回のノウハウを利用して、毎日の食卓にエシカルな選択肢を取り入れることができるメニューを展開します。
この取り組みは、ただの食事ではなく、買い物やSNSでの投稿を通じて、支援活動になることが特徴です。購入された商品ごとに、1アクションにつき1円が生産地の支援に寄付され、食を楽しむことが生産者の生活向上に直接つながる仕組みを創出しています。これまでにも200以上の企業が参加し、毎年全国で多くの方に活動を知ってもらう機会を提供してきました。
特別メニューの紹介
DEAN & DELUCAが展開する
期間限定メニューには、フェアトレードの食材を活かしたドリンクやデリ惣菜、ペイストリーが含まれています。取り扱う食材は、世界各国の生産者から厳選されたものばかりで、食のセレクトショップとしての信念が表れています。
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ケール×バナナ×モリンガ(フィリピン、ニカラグア産)…779円(税込)
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イエロービーツ×マンゴー×ココナッツ(スリランカ産)…779円(税込)
これらのスムージーは、植物由来の栄養素をぎゅっと詰め込んでおり、毎日の健康をサポートします。
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キャロットケーキ…486円(税込)
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ティーヴィクトリアケーキ…486円(税込)
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ブラッドオレンジのポレンタケーキ…486円(税込)
特に、キャロットケーキには、有機スパイスを使った皮を剥いた作りがポイントで、軽やかさとしっとり感を兼ね備えています。
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アスパラガスのグリルロメスコソース…1,296円(税込)
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ケールとキヌアのサラダ…842円(税込)
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牛サーロインのチャコール風グリル…1,890円(税込)
特にアスパラガスは、シンプルながらもロメスコソースが存在感を引き立てています。
キャンペーンの意義と目的
このキャンペーンは、DEAN & DELUCAが掲げる
“おいしい”と“社会”をつなぐという理念によるものです。食を通じて、消費者が持つ意識や行動が、サステナブルな社会の構築に寄与できることを実現したいと考えています。毎日の食事で何気なく選んでいる一品が、地球環境や生産者の生活に良い影響を与えるかもしれません。
さらに、5月の間は全国の店舗で購入できる他、オンラインショップやイベントでも特別メニューが楽しめます。日常の中に心地よい変化をもたらし、食べる喜びと社会貢献を両立させることができるこの機会をお見逃しなく!
DEAN & DELUCAについて
1977年にアメリカ・ニューヨークで設立されたDEAN & DELUCAは、今では日本国内にも多くの店舗を展開しています。美味しいものを集めるだけでなく、食を通じて新たな価値と文化を提案し続けています。2027年にはブランド創設50周年を迎え、今後もより多くのお客様に“食の文化”をお届けする努力を続けていくことでしょう。
今後も様々なアクションを通じて、地球に優しいライフスタイルを提案し続けますので、ぜひ店頭で期間限定の美味しさをお楽しみください!