博多エリアの人気飲食店で新たなファストパス『SuiSui』が導入開始！

博多で新たな外食体験を実現する『SuiSui』

2026年4月18日（土）から、福岡・博多エリアに人気の飲食店で新しいファストパスサービス『SuiSui（スイスイ）』の導入が開始されます。このサービスは、行列のできる飲食店の待ち時間を軽減し、利用者が観光やショッピングを楽しみながら利用できるように設計されています。

背景にある課題

観光客の増加に伴い、博多の飲食店は多くの行列ができることが常態化しています。特にゴールデンウィークなどの繁忙期には、長時間の待ち時間が発生し、訪れる機会を失ってしまうことが少なくありません。また、食品価格や人件費の高騰など、飲食業界全体が直面している環境も影響しています。これらの課題を解決するために、新たなシステムが必要とされていました。

『SuiSui』の導入内容

『SuiSui』は、行列スキップ型の優先入店サービスです。利用者は、スマートフォンを使用して店頭でチケットを購入することで、行列を避けて優先的に入店できる仕組みとなっています。これにより、待ち時間を観光や買い物に充てることができ、全体的な体験価値を高めることが期待されています。

具体的な導入店舗

4月18日から利用可能な店舗は以下の通りです：

- 博多一幸舎博多駅筑紫口店
- 博多天ぷらたかおマークイズ福岡ももち店
- 博多天ぷらたかお福岡パルコ店

また、既存の導入店舗として田中田式海鮮食堂魚忠も迎え入れています。これらの店舗では、 emblem する客の利便性を確保し、飲食を身近なものとして楽しめる環境が整っています。

地元店舗からの声

導入店舗の代表者たちからは、SuiSuiの導入によって、観光客がスムーズに来店できるようになったという喜びの声が上がっています。博多一幸舎の入沢功代表は、「行列が原因で来店を断念していたお客様にも、再び博多のラーメンを楽しんでもらえるようになった」と述べています。また、田中田式海鮮食堂の白濱圭朗様は、特に高齢者やお急ぎの方にとっての利点を強調しました。

未来の展望

『SuiSui』は、今後も導入店舗を拡大し、博多エリアが新たな飲食体験のスタンダードとなることを目指しています。行列を価値に変えることで、飲食店や観光地の活性化を促し、地域経済を支える新たな仕組みを構築していきます。

今後、全国の観光地において、『SuiSui』が地域の魅力を引き出しながら、より豊かな食体験の提供を実現することに期待が寄せられています。