福岡に誕生する新たなライフスタイルブランド「BASIC AND ACCENT」の魅力

福岡への新店舗出店に向けて、株式会社フィル・エ・クチーレが運営する「BASIC AND ACCENT」が動き出しました。地域文化との深いつながりを育むことを目指し、共創の第一歩として福岡市のカフェ「. AND READY」とタッグを組んで特別なポップアップストアを開催しています。この取り組みは、ブランドの使命である「福岡に長く親しんでいただけるブランドへの成長」に寄与するものです。

地域との共創、そして長期的な関係づくり

「BASIC AND ACCENT」は、ただお店を開くだけではなく、地元の人々との関係を築いていくことが信念です。それは、地域に深く根付いて愛されるブランドになるための重要なステップです。出店する前から地域で活動し、地元の企業や店舗と連携し、文化を理解し、大切にすることで、さらなる価値を生み出していくことでしょう。

コラボレーションメニューの仕掛け

ポップアップストアでは、「BASIC AND ACCENT」のオリジナルプレート『MOON』を使用した新たなデザートが登場しています。カフェ「. AND READY」で提供されている「塩キャラメルバスクチーズケーキ桃シャーベット添え（850円税込）」は、器からインスピレーションを得た斬新な一品です。担当者は、器との出会いから発想が広がり、新たなメニューを生み出す経験が楽しかったと語ります。

このコラボレーションは単なる一時的なものではなく、今後は季節ごとに新しい商品開発へとつながる予定です。器は料理を盛り付けるだけの道具ではなく、発想を刺激する重要な要素であるとBASIC AND ACCENTは考えています。

目玉商品の紹介とポップアップストアの展開

さらに、このポップアップストアでは多彩なアイテムも扱っており、カラフルなオリジナルマグカップ「AMAZING」や、コーヒーとお茶、日々の食卓を彩るキッチンクロスなどが並んでいます。カフェの心地良い雰囲気の中で、これらのアイテムを手に取る楽しさを味わえます。新たなアイテムが加わるたびに、ポップアップストアは訪れる人々を飽きさせることがありません。

ポップアップストア情報

この特別なポップアップストアは福岡・薬院のカフェ「. AND READY」にて開催中です。以下に詳細をご案内します。

- 開催場所: カフェ・イベントスペース「. AND READY」
- 住所: 福岡市中央区薬院1-12-30 BUZZHAUS1階
- 営業時間: 8:00〜18:00 / 19:00〜23:00（定休日水曜日）
- 新メニュー提供期間: 2026年8月下旬開始予定（詳細はSNS等で後日発表）
- 公式HP: https://dotandready.jp/

「. AND READY」とは

「. AND READY」は、『ヘルシーはおいしい』をコンセプトにし、福岡・薬院で10年の歴史を持つカフェです。自然の素材を生かしたアサイーボウルは、特に人気で、子どもたちに栄養を届けるために考案されました。砂糖を使わずフルーツと蜂蜜の甘さを引き出したそのレシピは、開店当初から一貫しています。すべてのメニューは手作りで、店舗だけでなく全国へ届けられています。