久留米に新たな天ぷら専門店『天きち』がオープン！新鮮食材の料理が魅力

久留米に新たな味わいの場『天きち』が誕生

2025年6月10日、福岡県久留米市に新たな天ぷら専門店、『天きち』がオープンします。こちらの店舗を運営するのは、海鮮居酒屋『惣吉』で知られる株式会社ヨシマサです。『惣吉』の魚介の専門技術を基にして、海の幸だけではなく、旬の野菜を活かした天ぷらを楽しむことができる、まさに食の新たな冒険の始まりです。

新鮮な食材をふんだんに使用

『天きち』では、久留米市場から毎朝仕入れる新鮮な旬野菜や生のスルメイカを使用した天ぷらを提供します。冷凍食材は一切使用せず、素材の美味しさを最大限に引き出すことにこだわっています。特にここのイカ天は、濃厚な旨みが特徴で、多くのファンを魅了すること間違いなしです。

店内では、白身魚や海老、穴子などの魚介類もふんだんに使用した天ぷらが楽しめます。特におすすめなのは、6種の食材が組み合わさった「大判かき揚げ定食」です。880円というお手頃価格ながら、そのボリュームと美味しさは訪れる価値があります。

充実のメニュー

『天きち』では、定食が9種類以上提供され、各定食が880円から楽しめます。「特大海老穴子定食（1580円）」や「天ぷら定食（990円）」など、個性豊かなラインナップが揃っており、飽きることがありません。また、鶏ハム明太はお好きなだけお取りいただけるサービスもあり、食事を一層楽しくしてくれます。

味の変化を楽しむために、レモン塩や橙酢などもご用意されており、自分好みの味で天ぷらを楽しむことができます。店内はカウンターのみで、12席とこじんまりしていますが、だからこそ気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。