ジーエフシー株式会社の新たな挑戦
業務用加工食品を提供するジーエフシー株式会社が、2025年6月の新商品ラインナップを発表しました。この新たな商品群には、日本の食文化に根ざした魅力的な商品が取り揃えられ、幅広いジャンルの料理に対応しています。飲食業界でのメニュー提案を強力にサポートするために開発された新商品を、さっそく見ていきましょう。
彩りポップライス
新商品「彩りポップライス」は、日本の伝統的なお菓子「ひなあられ」を基にした、トッピング具材です。ほんのり甘く、サクッとした食感のこのアイテムは、デザートメニューやワンハンドフードとして利用できます。店での取り扱いも簡単なチャック付袋に入っており、手軽にお楽しみいただけます。
蓮根はさみ揚げ[枝豆]
次にご紹介するのは、「蓮根はさみ揚げ[枝豆]」。この商品は、自然解凍でそのまま利用できるため、会席料理や居酒屋の前菜、お弁当のおかずとして大変便利です。加熱調理後に甘酢あんや黒酢あんをかけ、お好みで薬味を加えれば、さらに多彩なメニューが楽しめます。テイクアウトや惣菜といったシーンでも活躍が期待されます。
鳴門産中華茎わかめ
「鳴門産中華茎わかめ」は、食感の良い茎わかめと色鮮やかな枝豆、人参を組み合わせた中華風の逸品です。ごま油を効かせたその味は、居酒屋としてのスピードメニューや小鉢、お弁当の副菜としても活用できます。バリエーションの豊かさが魅力です!
鹿児島県産鰹だし 野菜ゼリー寄せ
味と見た目の両方で楽しませてくれるのが、「鹿児島県産鰹だし 野菜ゼリー寄せ」です。この製品には4種類の野菜と椎茸がたっぷり使われていて、看板商品である鹿児島産のかつおだしが風味を引き立てています。前菜や涼しげな冷やし鉢として使用することで、料理の演出に一役買うことができます。
宮城県産柳たこカツ
最後には、「宮城県産柳たこカツ」をご紹介します。このカツには、贅沢に使われた柳たこがゴロっと入っており、紅しょうががアクセントとなっています。タルタルソース、ケチャップ、ソースなど、様々な組み合わせで楽しむことができ、食卓が華やかになることでしょう。
今後の展望
ジーエフシー社は、創業以来「おいしい出会いを創り、おいしい笑顔を世界に広げる」というビジョンのもと、業務用食品の企画・開発・販売を行っています。多様な商品ラインナップ約3万点を持ち、全国の飲食業界を盛り上げています。
高品質で安全な食材を安定的に供給するために、1,000以上の協力会社との連携を進めています。また、調理場での作業効率を向上させるための下ごしらえ商品や、医療・福祉分野に向けた機能性食品の開発にもじっくりと取り組んでいます。
ジーエフシー株式会社は、これからも日本の食文化を世界に向けて発信し続け、人々の笑顔を創出できる商品を提供していくでしょう。ご興味がある方は、ぜひ公式ウェブサイトもチェックしてみてください。