夏の味覚！ココスの冷やしラクサが登場しました

今年の夏、ココスが提供する新たなグルメ

株式会社ココスジャパンでは、7月31日（金）から"今月のグルメ～8月～"を開催しています。この夏、ファミリーレストラン「ココス」で楽しめるのは、シンガポールの人気料理「ラクサ」を冷たくアレンジした特別メニューです。冷たい麺を使用したこの料理は、ココナッツミルクの優しい甘さと魚介の旨み、スパイスが絶妙に調和しています。

新登場の「蒸し鶏と海老のシンガポール風冷やしラクサ」

新メニューの主役は「蒸し鶏と海老のシンガポール風冷やしラクサ」。マイルドなココナッツミルクをベースに、しっかりとしたスパイスのアクセントが加わり、魚介好きにはたまらない味わい。この冷やしラクサには、しっとりとした蒸し鶏やプリプリの海老、厚揚げなどの具材がトッピングされており、食べ応えも抜群です。

さらに、ザクザクとしたフライドオニオンやシャキシャキの紅芯大根が加わり、見た目にも楽しい一皿に仕上がっています。皆さんが大好きなチリソースは、レモングラスの香りとニンニクの風味が絶妙に組み合わさり、旨味と微妙な辛さが食欲を刺激します。

追加パクチーで味わい変化

この冷やしラクサには、220円（税込）で追加のパクチーも用意されています。パクチーをトッピングすることで、さらに味わいが深まりますので、ぜひお試しください。もちろん、パクチーが苦手な方でも楽しめるよう、パクチーなしの選択肢もあります。

限定セットメニューも登場

また、ドリンクバーやスープバー、デザートがついたセットも魅力的です。冷やしラクサを楽しんだ後には、カシスシャーベットやフルーツヨーグルトのさっぱりとしたデザートが待っています。このミニパフェセットは、1,780円（税込）の価格で、夏の暑さを和らげてくれることでしょう。

ぜひ近くのココスで味わってみて

「今月のグルメ～8月～」は、全国のココスで楽しめますが、一部店舗では取り扱いがありませんのでご注意ください。期間限定メニューになりますので、ぜひお近くのココスで、この夏の特別な冷やしラクサを体験してみてください。あなたのご来店を心よりお待ちしています。

※実施店舗は504店で、空港店は対象外となっています。販売終了は8月下旬の予定です。