如水庵の絶品いちご大福が40周年を迎えて登場！

福岡の和菓子店、如水庵が誇る
「いちご大福」が、なんと発売40周年を迎えました。この風味豊かな大福は、昭和61年に初めて販売されて以来、多くの人々に愛され続けてきました。

「白餡でいちごを包んだら、もっとおいしいはず」という言葉から生まれたこのスイーツは、創業者の祖母・フミヱのアイデアが原点です。長年の試行錯誤を経て、見事に完成したその味わいは、今も多くの人々に感動を与えています。

こだわりの素材とバランス

如水庵のいちご大福の特徴は、いちごと白あん、そしてお餅の絶妙なバランスです。まず、いちごに関しては、販売時期に最も味わいが良いものを厳選して使用しています。新鮮ないちごの甘みを存分に引き立てるため、見た目だけでなく、口にした時の満足感も大事にしています。

白あんは、あんこ職人が心を込めて手作りしており、その滑らかな舌触りと風味がいちごとの相性抜群です。そして、柔らかいお餅が、全体をしっかりと包み込むことで、一口食べればその美味しさに驚かされることでしょう。

生産のこだわり

如水庵では、素材の選定から製造まで、全てにおいてこだわりを持っています。特に、「美味しいいちご」だけではなく、「大福として食べるとおいしいもの」を追求してきた結果が、現在のいちご大福なのです。このこだわりは、40年の歴史の中で決して揺るぐことはありません。

商品詳細と価格

- 商品名：いちご大福
- 販売期間：2026年1月7日〜3月末まで
- 価格：

- 1個：324円（税込）
- 4個入：1,340円（税込）
- 6個入：1,988円（税込）
- 10個入：3,294円（税込）

- 保存方法：10℃以下で保存してください。

現在、オンラインショップでは、4個入、6個入、そして10個入のセットを販売中です。この時期だけの限定商品ですので、ぜひお早めにお求めください。

如水庵について

如水庵は、博多に根ざした伝統ある和菓子店で、代表銘菓「筑紫もち」を始め、多様なお菓子を取り扱っています。「おいしさひとすじ、健康に良いお菓子を」という信念のもと、如水庵はお客様に愛される商品を提供し続けています。

これからも、如水庵のお菓子を通じて「筑紫・博多・福岡」の文化を継承し、お客様にくつろぎと安らぎをもたらす存在でありたいと思います。

詳しい情報は公式サイトやSNSでチェックしてみてください。

この機会にぜひ、如水庵のいちご大福を味わってみてください。春の訪れを感じる、美味しいひと時が待っています。