日本橋で楽しむ春の味覚！『ルカフェドゥジョエル・ロブション』の苺パフェとミルフィーユ

春の味覚が楽しめるデザートが登場！

日本橋に位置する『ルカフェドゥジョエル・ロブション』が、2026年3月17日から5月6日までの期間中、栃木県の名産『ハート＆ベリー』の苺「とちあいか」をふんだんに使用した特別なデザートを提供します。

1日20食限定の苺パフェ

まずご紹介するのは、『ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に』。1日20食限定となるこのパフェは、甘く香り高い「とちあいか」が主体となっています。フレッシュな苺に、バニラアイスや苺のチョコクリーム、ココナッツのブランマンジェ、そして烤い上げた苺のコンフィを重ねた、目にも美しい一品です。

春限定ミルフィーユ

続いて、新作の『ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいで～』をご紹介。2004年にオープン以来の人気メニューが「とちあいか」を使用して新しく生まれ変わりました。カダイフ生地はサクサクで、マスカルポーネ生クリームとの相性は抜群です。苺のフレッシュな甘みと、コクのあるクリームが織りなすハーモニーを楽しむことができます。

ハート＆ベリーの苺特性

栃木県の「ハート＆ベリー」が育てた黒い大地で育まれたとちあいかは、芳醇な香りと甘酸っぱさが特徴。その味わいは他の苺とは一線を画し、贅沢なひと時を提供してくれます。この苺を使ったデザートは春ならではの華やかな演出で、日常の疲れを癒してくれるでしょう。

概要と予約情報

この特別なデザートは、価格設定も魅力的。苺パフェはコーヒーまたは紅茶付きで3,400円とお求めやすく、単品では2,900円。また春限定のミルフィーユは、さらにコーヒーまたは紅茶が付き、2,000円で楽しむことができます。
また、パフェはティータイムからの提供（14:30～）となるので、訪問時のご注意を。

2026年の春、この貴重なデザートの数々を『ルカフェドゥジョエル・ロブション』でぜひ体験してみてはいかがでしょうか？