2025年福岡で開催される「クラフト餃子フェス」の魅力を徹底紹介！

2025年の「クラフト餃子フェス」が福岡にやってくる！

2025年4月25日（金）から5月6日（火・休）までの間、福岡の舞鶴公園三ノ丸広場で「クラフト餃子フェス」が開催されます。今年も全国からこだわりの餃子が集まるこのイベントは、餃子愛好者にとって見逃せないスポットとなるでしょう。

餃子の魅力、再発見！

「クラフト餃子」とは、全国の餃子職人が手間ひまかけて作る餃子のことを指します。皮、餡、タレなど、素材選びから製法まで各店こだわりをもって作り上げられ、その違いが楽しめるのが大きな魅力。おいしいだけでなく、見た目にも美しい餃子が勢ぞろいするのは、このフェスならでは。

今年のテーマは【柔軟さと自由】で、特徴ある28種類の餃子がラインナップ。もちろん、昨年の人気メニューも残しつつ、ほとんどのメニューが刷新されるというから期待が高まります。

注目の新メニュー

本年度の注目メニューとして、鶏Soba 鶏と麺の「ゴロゴロ肉角煮餃子」があります。この餃子は、ミンチ肉ではなくゴロゴロとした国産豚の角煮を使用し、ふっくらとした食感が特徴。豪快な具材が包まれており、薄皮でまろやかに仕上げられています。

もう一品は、「山水樓八ヶ岳揚げ餃子」。人気料理対決番組で取り上げられた名物シェフが手掛けたこの餃子は、具材が大きくカットされ、皮のひだギリギリまで詰め込まれたカリカリの揚げ餃子。甘酢ソースと共に楽しむと、その美味しさがより引き立ちます。

アクセスと詳細情報

このイベントは、地下鉄大濠公園駅から徒歩5分という好アクセス。入場料は無料ですが、飲食には食券が必要で、電子マネーやクレジットカードも利用可能です。

開催日時は、2025年4月25日から5月6日の11:00～21:00。主催はクラフト餃子フェス FUKUOKA 2025 実行委員会で、企画制作はLAF Entertainment が担当しています。

最後に

今年も全国の餃子職人が集まり、それぞれの個性豊かな餃子を楽しめる「クラフト餃子フェス」。新たなメニューも取り入れ、訪れるたびに新しい発見があるイベントになっています。ぜひ、ゴールデンウィークのお出かけスポットのひとつとして、この餃子フェスに参加してみてはいかがでしょうか？

さらに詳しい情報は公式サイトやSNSをチェック！

公式サイト
Twitter: @craftgyoza
Instagram: craftgyoza.fes

お腹を空かせて、皆さんのお越しを心よりお待ちしております！