福岡発のアートスイーツ、ハラペコラボの魅力
福岡市南区に位置するメルティングポットハラペコラボ株式会社は、自らを「アートなFoodであそぶ」と称し、2017年の設立以来、魅力的なスイーツを手作りしています。特に人気なのが、鉱物のような美しさを持つ琥珀糖「こうぶつヲカシ」と、そのきらめきをアイスケーキ「宝石のカッサータ」に閉じ込めた逸品です。
ハラペコラボのふるさと納税返礼品
同社は、福岡市のふるさと納税制度を通じて、こうぶつヲカシや宝石のカッサータを全国に広めています。一つ一つを手作業で丁寧に仕上げられるこれらのお菓子は、見た目だけでなく味覚でも楽しませてくれるアート作品です。2025年12月からは新たにセット商品も加わり、よりバリエーション豊富な商品を選べるようになります。
美しいスイーツの秘訣
ハラペコラボは、「アートと食」をテーマに、琥珀糖やケータリングの展開を行っています。全ての制作過程は手作業で行われ、どれひとつとして同じものはない独自の美しさが魅力です。代表の野尻知美をはじめとするスタッフたちは、モノづくりへの情熱を持ちながら、子育てをしながらも楽しい職場環境を築いています。
多彩な商品ラインナップ
ハラペコラボが展開するスイーツには、以下のような多彩な商品があります。
九州のこうぶつヲカシ
「目で味わい、舌で味わう」をテーマにしたこの琥珀糖は、九州や沖縄産の素材を使用。生産者の方々が大切に育てた素材をふんだんに使った贅沢な一品です。その独特の形状は、まるで鉱物の結晶構造を彷彿とさせ、口に含むと豊かな風味が広がります。
より鉱物なこうぶつヲカシ
リアルな鉱物を模したこの琥珀糖は、ひとつひとつ職人が愛情込めて仕上げており、食べられるアートとして高い評価を受けています。魅力的なデザインとともに、さまざまな味わいを楽しむことができます。
こうぶつのカケラ
まるで宝石箱のような美しい琥珀糖「こうぶつのカケラ」は、色とりどりのカラフルな形が楽しめます。中に詰まった珍しい形や季節のモチーフは、開ける楽しさを増してくれ、まるで宝探しをするかのような感覚を味わえます。
宝石のカッサータ
リコッタチーズをベースにした「宝石のカッサータ」は、オレンジピールやナッツの風味を取り入れた新感覚のアイスケーキです。このスイーツは、食感や味の変化を楽しむことができ、断面には輝くこうぶつヲカシが組み込まれており、まさに宝石そのものです。色鮮やかなカッサータは、口に入れると甘酸っぱさとほろ苦さが絶妙なハーモニーを奏でます。
まとめ
ハラペコラボのスイーツは、美しい見た目だけでなく、その味わいも魅力的です。ふるさと納税を通じて全国に届けられるこれらのアートなスイーツは、贈り物にも自分自身へのご褒美にも最適です。ぜひ一度、これらの美味しい作品を手に取って、その魅力を体験してみてはいかがでしょうか。詳しくは、ふるさと納税のサイトからご確認できます。
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