スシローが華東初の店舗を開店！蘇州の食文化に新たな風を吹き込む

スシローが華東初の店舗を開店！

2024年12月24日、福岡の名店「スシロー」が中国華東地域に初めて進出し、蘇州市に新たな店舗をオープンさせました。この新しい「スシロー蘇州中心店」は、日本の伝統的なすしの魅力をそのままに、現地の人々に喜びを届ける場所としての役割を果たすことを目指しています。

オープン当日の熱気

オープン当日、華やかなセレモニーが開催され、多くの来客が見守る中、代表者が挨拶した後には、伝統の獅子舞が披露されました。このセレモニーには、スシローを運営するFOOD & LIFE COMPANIESの執行役員や現地法人の代表が参加し、「日本で40年以上の歴史を持つスシローを通じて、ここ華東地域にも満足していただけるすしを提供する」旨が語られました。

オープン初日から店舗は多くのお客さまで賑わい、予約は190組を超える盛況ぶりでした。顧客からは、すしの質の高さや新たに導入されたデジタル技術である「デジロー」への賞賛も寄せられています。寄せられた声には、「待っていたスシローがついに来た！」という喜びが溢れていました。

蘇州の魅力と出店経緯

スシローの出店は、蘇州の商業・文化の中心地という特性と、その発展のポテンシャルから決定されました。蘇州は、国内外の企業が集まるビジネスの場であるだけでなく、観光地としても知られています。このような場所に出店を果たすことは、スシローにとっても大きな一歩です。

スシロー蘇州中心店の特色

スシローでは、日本の店舗同様に、品質と鮮度を保つ食材の選定にこだわっており、現地のスタッフと連携しながら、日本のすしのクオリティを再現しています。そのために、厳選した食材を使用し、店内で調理を行うことで、味わい深いすしが顧客に届くのです。また、「デジロー」の導入により、アトラクションのような体験も提供しています。これは、すしの購入が楽しい時間であることを強調し、家族連れやビジネス利用にぴったりの新しいスタイルとなっています。

F&LCの海外事業拡大

スシローの親会社であるFOOD & LIFE COMPANIESは、海外事業の拡大を続けており、2023年には135店舗を誇りました。新たに、マレーシアや米国への進出も計画されています。2025年の国際博覧会でも、スシローは特別な店舗を展開予定で、国内外のお客様へのさらなるアピールが期待されています。

スシローの蘇州中心店は、これからますます多くの人々に愛されることでしょう。日本の「うまいすし」をそのまま届けるこの店で、ぜひ新たな食の体験を楽しんでください。世界に広がるスシローの魅力を、一緒に味わいましょう！