中山豆腐店の新グランドメニューが登場！夏にぴったりな絶品料理が勢揃い

中山豆腐店の魅力的な新メニュー登場

夏がやってきました！気温の上昇と共に、食欲も増してくるこの季節にぴったりな待望の新メニューが、スンドゥブ専門店「中山豆腐店」で登場します。2026年5月7日から、目にも美しい料理の数々を楽しむことができる特別なグランドメニューがスタートします。特におすすめしたいのが、旬の食材を活かした「ネギ塩牛タン」や、爽やかな「冷麺」、スパイシーな「ビビン麺」です。それぞれの料理が、素材の持ち味を生かした自信作となっています。

新メニューのラインナップ

1. 麻婆豆腐とネギ塩牛タン定食（1,190円（税込1,309円））
スパイシーな麻婆豆腐と、香ばしさが際立つネギ塩牛タンがセットになった豪華な一品。辛さとコクが見事に調和し、ご飯とともに楽しむことで、極上の体験が味わえます。

2. サーモンユッケビビンバ（ミニスンドゥブセット）（1,130円（税込1,243円））
新鮮なサーモンを甘辛いタレで仕上げ、ビビンバとして楽しむシンプルながら贅沢な一皿。さらに、熱々のスンドゥブが添えられており、コクと辛さのバランスが絶妙です。

3. 冷麺とチヂミセット（980円（税込1,078円））
ひんやり冷たい冷麺と、外がカリッと内がもちもちのチヂミが楽しめるセット。軽やかな味わいと豊富な満腹感が魅力的です。

4. ビビン麺とチヂミセット（1,130円（税込1,243円））
旨辛のビビン麺と香ばしいチヂミが組み合わさった、満足感たっぷりのコンビです。

スンドゥブの特徴

中山豆腐店自慢のスンドゥブは、毎日店舗で手作りされた特製スープが決め手です。唐辛子を基に牛、豚、鶏の旨みと、魚醤の香りがしっかりと効いており、薬味ににんにくや生姜が加わることで、深みのある味わいに仕上がっています。さらに、特製スープに使用される国産大豆「トヨマサリ」を使用した自家製豆腐も魅力の一つです。これにより、スープの上品な味わいが一層引き立っています。

店舗情報

新メニューの提供は、東京の高田馬場と秋葉原にある中山豆腐店で行われます。

- 高田馬場店

住所: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間: 10:30～23:00（ラストオーダー 22:30）
電話: 03-5291-7155

- 秋葉原店

住所: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間: 10:00～23:00（ラストオーダー 22:30）
電話: 03-5298-5311

公式サイトやSNSもチェックして、新メニュー情報をいち早くゲットしましょう！

a 【中山豆腐店】では、一人でもさっと入れる定食スタイルが魅力。おしゃれでシンプルな内装は、気軽に立ち寄れる雰囲気を醸し出しています。ビジネスパーソンや学生にとって、食事の選択肢として非常におすすめ。