福岡の老舗うどん店「うちだ屋」が筑紫野店をリニューアルオープン！

福岡の老舗うどん店「うちだ屋」筑紫野店がリニューアルオープン！

博多うどんの名店、株式会社うちだ屋が2026年4月24日（金）、筑紫野市に位置する「うちだ屋筑紫野店」をリニューアルオープンします。創業から地域に根ざした味を守り続け、今では九州全域で44店舗を展開するこの老舗の魅力が、新たに生まれ変わる店舗に詰まっています。

店舗リニューアルの背景

筑紫野店は、以前営業していたグループ店舗「万福うどん筑紫野店」を刷新したもので、リブランディングの一環としてのオープンです。創業以来受け継いできた親しみやすさと味を大切にしながら、現代のニーズに合った新たなサービスを提供します。2025年から始まったブランド刷新の流れを受けての5店目のリニューアルとなります。

このリニューアルでは、特に「快適性」と「利用しやすさ」に重きを置いた店舗づくりがなされています。今まで以上に多くの方にご利用いただきやすくするため、カウンター席を増設し、小上がり席も多めに配置されています。カウンター19席、テーブル席5卓20席、小上がり席11卓60席、合計99席という充実した座席数が確保されています。

進化した注文・会計システム

筑紫野店では、従業員がハンディターミナルでオーダーを受け付け、会計には自動釣り銭機を導入しました。このシステムにより、日常の食事や家族での外食においても、スムーズなサービスを実現しています。

受け継がれるうちだ屋の味

うちだ屋の根底には、長年培われた出汁へのこだわりがあります。昆布、かつお、いりこを組み合わせた天然だしは、うどんの味わいを一層引き立たせ、独自のかえしによって深みを持たせられています。さらに、創業からの特製の鉄の棒で、風味をまろやかに整える独自の調理法を守り続けています。これにより、歴史あるおいしさが今も変わらず提供され続けます。

多彩なメニューラインナップ

筑紫野店の新たな魅力の一つは、人気のセットメニューやランチメニューの数々です。中でも注目なのは「新ミニミニセット」。選べるミニ丼に、ミニ肉ごぼう天うどん、さらにヘルシーな杏仁豆腐がセットになったもので、大満足の内容となっています。また、カツ丼・小うどんセットやちゃんぽんうどんセットなども揃っており、うちだ屋ならではの多彩な味を楽しめるシーンが広がります。

主なメニューは以下の通り。

- 新ミニミニセット 940円
- カツ丼・小うどんセット 990円
- ちゃんぽんうどんセット 1,180円
- 各種ランチメニュー 790円～

（価格は全て税込）

これらの魅力的なメニューを通じて、うちだ屋のうどんと共に、豊かな食文化を楽しむことができます。

まとめ

「うちだ屋筑紫野店」は、リニューアルを通じて更なる進化を遂げ、多くの方々に愛される店舗を目指します。ぜひ新しい「うちだ屋」の味わいを楽しみに訪れてみてください。オープンしたその日から、あなたの食卓に親しみのある味を提供し続けることでしょう。さあ、リニューアルした筑紫野店で、極上の博多うどん体験をお楽しみください！