ホテルオークラ福岡の季節限定パフェが秋の訪れを彩る

ホテルオークラ福岡の秋季限定パフェ『ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】』

福岡市博多区に位置する高級ホテル、ホテルオークラ福岡では、2025年11月1日から12月31日までの期間中、季節限定のパフェ『ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】』をラウンジ＆バーハカタガワにて提供しています。このパフェは、秋の果樹園をテーマに、旬の果物やホテルメイドのスイーツを贅沢に組み合わせた一品です。

甘美なひとときのために

『ヴェルジェ・ダンブル【琥珀の果樹園】』は、”甘美な余韻に包まれる、贅沢なひととき”をテーマにしています。豊かな香りを持つ洋梨と、深いコクのキャラメルが見事に調和し、冬の訪れを感じさせる優雅な味わいが魅力です。また、見た目にも華やかな装飾が施されており、食べる前から期待感が高まります。

デザインとフレーバーの工夫

このパフェのトップには、香ばしさが際立つナッツ入りのフロランタンヌガーや、紅葉型のパニエが飾られています。その他にも、軽やかな食感のミルフィールキャラメルオランジェが添えられ、視覚的にも楽しませてくれます。グラスの中には、洋梨のキャラメルコンポート、キャラメルと洋梨を使ったジェラート、さらにはクレメンティンのジェラートやメープルクリーム、ショコラのジェノワーズなど、様々な味わいと食感が層を成し、ひと口ごとに異なる印象を与えます。10種類以上の素材が使われており、まさに贅沢なパフェです。

クリスマス特別バージョン

また、12月の特定期間、具体的には12月20日から25日には、クリスマス仕様にデコレーションされた特別バージョンも登場します。この限定デコレーションが施されたパフェは、季節感あふれる遊び心を感じさせる華やかな盛り付けが特徴で、クリスマスの雰囲気を楽しめる一品です。

ご利用の詳細

- 提供期間：2025年11月1日（土）～12月31日（水）
- 提供時間：14:00～17:00（1日10食限定）
- 提供場所：ホテルオークラ福岡ラウンジ＆バーハカタガワ（1階）
- 料金：2,800円（税込）
- サービス：予約・問い合わせは、レストラン予約課（TEL：092-262-1176）まで。
- 公式サイト：ホテルオークラ福岡

ラウンジ＆バーハカタガワの魅力

ラウンジ＆バーハカタガワは、開放的な空間が特徴で、大きな窓を通して自然光が差し込み、一般的な喫茶店とは一線を画しています。ここではハンドドリップで淹れたコーヒーや、様々なアラカルトメニューを楽しむことができます。特に夜間は、ワインやカクテルを味わいながら、ゆったりとした時間を過ごせる空間へと変わります。